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雨點兒菜】生田野中，就地叢生。其莖，腳紫梢青。葉如細柳葉而窄小，抪莖而生；又似石竹子葉而頗硬。梢間開小尖五瓣白花。結角比蘿卜角又大。其葉味甘。
救饑：葉煠熟，水浸作過，淘洗令淨，油鹽調食。
【白屈菜】生田野中。苗高一二尺。初作叢生，莖葉皆青白色。莖有毛刺，梢頭分叉，上開四瓣黃花。葉頗似山芥菜葉，而花叉極大；又似漏蘆葉而色淡。味苦微辣。
救饑：葉和淨土煮熟撈出，連土浸一宿，換水淘洗淨，油鹽調食。
【扯根菜】生田野中。苗高一尺許。莖赤色紅。葉似小桃紅葉，微窄小，色頗綠；又似小柳葉，亦短而厚窄。其葉周圍攢莖而生。開碎瓣小青白花。結小花蒴，似蒺藜樣。葉苗味甘。
救饑：苗葉煠熟，水浸淘淨，油鹽調食。
【草零陵香】又名芫香，人家園圃中多種之。葉似苜蓿葉而長大，微尖。莖葉間開小淡粉紫花，作小短穗。其子如粟粒。苗葉，味苦，性平。救饑：苗葉煠熟，換水淘淨，油鹽調食。
治病：今人遇零陵香缺，多以此物代用。
【水落藜】生水邊，所在處處有之。莖高尺餘，莖色微紅。葉似野灰菜葉而瘦小。味微苦澀，性涼。
救饑：苗葉煠熟，換水浸淘洗淨，油鹽調食。曬乾炸食，尤好。
【涼蒿菜】又名甘菊芽。生密縣山野中。葉似菊花葉而長細尖<角肖>，又多花叉。開黃花。其葉味甘。救饑：葉煠熟，換水浸淘淨，油鹽調食。
【粘魚】一名龍須菜。生鄭州賈峪山，及新鄭山野中亦有之。初先發筍，其後延蔓，生莖發葉。每葉間皆分出一小叉，及出一絲蔓。葉似土茜葉而大，又似金剛刺葉。亦似牛尾菜葉，不澀而光澤。味甘。
救饑：嫩筍葉煠熟，油鹽調食。
【節節菜】生荒野下濕地。科苗甚小。葉似鹼蓬，又更細小而稀疏。其莖多節堅硬。葉間開粉紫花。味甜。救饑：嫩苗揀擇淨，煠熟，水浸淘過，油鹽調食。
【野艾蒿】生田野中。苗葉類艾而細，又多花叉。葉有艾香，味苦。救饑：葉煠熟，水淘去苦味，油鹽調食。
【堇堇菜】一名箭頭草。生田野中。苗初塌地生。葉似鈹箭頭樣，而葉蒂甚長。其後，葉間攛葶，開紫花。結三瓣蒴兒，中有子如芥子大，茶褐色。味甘。
救饑：苗葉煠熟，水浸淘淨，油鹽調食。治病：今人傳說，根葉搗傅諸腫毒。
【野茴香】生田野中。苗初塌地生。葉似抪娘蒿葉，微細小。後於葉間攛葶，分生莖叉。梢頭開黃花。結細角，有黑子。葉味苦。救饑：苗葉煠熟，水浸淘去苦味，油鹽調食。
【婆婆納】生田野中。苗塌地生。葉最小，如小麵花黶兒，狀類初生菊花芽，葉又團邊微花，如雲頭樣。味甜。救饑：苗葉煠熟，水浸淘淨，油鹽調食。
【蠍子花菜】又名虼蚤花，一名野菠菜。生田野中。苗初塌地生。葉似初生菠菜葉而瘦細，葉間攛生莖叉，高一尺餘。莖有線楞，梢間開小白花。其葉味苦。
救饑：嫩葉煠熟，水淘淨，油鹽調食。
【白蒿】生荒野中。苗高二三尺。葉如細絲，似初生鬆針，色微青白，稍似艾香。味微辣。救饑：嫩苗葉煠熟，換水浸淘淨，油鹽調食。
【野同蒿】生荒野中。苗高二三尺。莖紫赤色。葉似白蒿，色微青黃，又似初生鬆針而茸細。味苦。救饑：嫩苗葉煠熟，換水浸淘淨，油鹽調食。
【野粉團兒】生田野中。苗高一二尺。莖似鐵杆蒿莖。葉似獨掃葉而小，上下稀疏。枝頭分叉，開淡白花，黃心，味甜辣。救饑：嫩苗葉煠熟，水浸淘淨，油鹽調食。
【蚵蚾菜】生密縣山野中。苗高二三尺許。葉似連翹葉微長；又似金銀花葉而尖，紋皺卻少；邊有小鋸齒。開粉紫花，黃心。葉味甜。
救饑：嫩苗葉煠熟，水浸淘淨，油鹽調食。