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逐浪中文网 www.zwzl.net,最快更新硬核厨爸最新章节!

他们看在眼里,会觉得实在是非常不可思议,心中对冯一帆敬佩也是加深几分。

    孟诗彤说:“我们平时吃早餐也不会很讲究的,而且有时候需要赶着剪辑,可能早餐大家都会忘记吃。”

    冯一帆毫不犹豫回答:“因为忙不过来。”

    这是给宁诚更好的练手机会。

    罗瑜这个西餐点心师傅,对于白案功夫跟宁诚还真差不多。

    甚至阿飞和阿斌两个大男人不知不觉竟然吃撑了。

    但要想包子皮蓬松的话,是不能够用擀面杖去擀皮,而是要用手去按压,手掌掌握好力度,一按一转,慢慢把皮给按压出来。

    孟诗彤笑着说:“没关系,不辛苦的。”

    何雅茜忍不住说:“你们两个丢不丢人?真是的,搞得好像我们平时不给你们两个吃饭一样。”

    一顿早餐吃完了,接下来的时间里,是苏记和若餐厅忙碌时间。

    尽管孟诗彤他们一行人在,但冯一帆还是把早餐交给了徒弟们去做。

    因为宁诚是新手,所以冯一帆让他们包的都是大包子。

    虽然时间上确实有些慢,但宁诚每一步都很认真。

    包包子这个看似简单,但是其中:一捻、二抿、三提、四翻的四步,真要做出起来也不是那么容易的。

    就连调配馅料时,宁诚也都会跟着帮忙做。

    何雅茜说:“他们是真的热爱啊。”

    孟诗彤他们也是分开,一边拍摄苏记,一边拍摄若餐厅。

    甚至在一些时候,为了赶进度他也会帮忙干些杂活。

    而且他拍包子皮手法也是非常娴熟,甚至比林瑞峰做的还要好。

    所以他自然也是非常认真去做。

    陈煦这个正儿八经的面点白案出生,在包包子上真的是有点降维打击。

    看到两个人不停打嗝的样子。

    孟诗彤说:“所以苏记和若餐厅营业时,即便是面对那么多的客人,冯大厨他们依旧是能够从容不迫,每一碗面、每一道菜都能做得那样好,让几乎每位食客都满意。”

    孟诗彤看到最后,忍不住低声对何雅茜感叹:“任何的从容,背后都是坚持不懈认真的准备啊。”

    这一切或许对后厨里众人已经是习以为常。

    罗瑜说:“好了好了,我们抓紧时间吧。”

    不得不说,林家本来是做早点生意,林瑞峰在做面食上,确实有那么一点点优势。

    “冯大厨,如果你们备料的过程不方便透露,我们可以不拍这一段的。”

    但是他每一个动作,都是非常的认真做到位。

    何雅茜接着说:“不但是不辛苦,我们觉得还很有趣,跟着冯大厨去农贸市场,学了不少东西,早上看冯大厨的徒弟们做早餐,也是非常有意思的呢。”

    马小龙对陈煦和罗瑜说:“行了,你们两个要学啊,你们要不回家教,别在这秀恩爱好吧?我们这要赶紧把早餐做好了,今天是有客人在的,一会师母他们都来了,早餐没做好怎么办?”

    还有在包包子的时候,宁诚也都是很认真跟两位师兄学习。

    如果是多了就要去掉一些,如果是少了会添上一点。

    孟诗彤他们吃着包子,还真的是觉得非常不错,不但是包子皮绵柔,里面的三丁馅料更是非常的鲜美。

    这算是对徒弟们的考验,也算是宁诚为数不多能下厨的机会。

    阿飞记录下宁诚这个早上学和做的过程,也是觉得这是一段非常不错的素材。

    否则的话,可能一天里宁诚都只能是打打杂,根本没有他插手的机会。

    至于包包子,那可是白案的基本功。

    听到小女孩的话,大家也都是看向小女孩。

    顿时餐馆里众人也都是跟着笑了起来。

    宁诚的手法不够娴熟,很多时候会因为按压太用力,导致皮被按得太过扁平。

    陈煦和罗瑜被说的有点不好意思。

    比如揪下来的剂子,他因为不能控制好大小,会用一个小电子秤在旁边去称一下。

    冯若若向妈妈骄傲地说:“我教孟阿姨跟何姐姐他们,早上要好好吃饭饭呀,妈妈你和爸爸跟我说过的,幼儿园里的方老师也教过,我就教了他们呀。”

    比如宁诚包包子的时候,因为手法还不够娴熟,他的速度相对比较慢。

    阿飞无奈说:“嗝,实在是太好吃了。”

    阿飞在孟诗彤和何雅茜他们等着吃的时候,悄悄凑到后厨里去,认真观察了做早餐的三个人,还拿出了摄像机,把三个人的一些忙碌景象给拍摄了下来。

    大家一起开始吃饭。

    孟诗彤又问:“对了,我记得小林家以前是做早点的,小林你们家以后还会做吗?”

    有了陈煦的加入,很快一笼笼包子也是上锅蒸。

    陈煦教罗瑜的过程,又是另外一个非常有趣的过程。

    认真想想,事实也确实如此,苏记和若餐厅如今生意已经很火爆,对冯一帆他们而言,根本无需再加上早餐。

    冯一帆这位主厨,也是会协调好两边的工作。

    接下来是要擀皮。

    阿飞用镜头也是记录下来,林瑞峰教授宁诚按压包子皮的过程。

    但冯一帆微笑着说:“没关系,都不是太重要的东西,如果有一些不方便透露的话,我会提前跟你们说。”

    陈煦时不时会数落几句:“你可真笨死了,你看看这样拍平,虽然说不能太用力,但是你也不能不用力啊?”

    苏若曦见到孟诗彤他们,也是微笑着跟他们打招呼。

    这种时候,旁边林瑞峰会对他进行一番教导。

    何雅茜说:“冯大厨,您这样客气,好像我们专程是过来蹭饭的一样。”

    冯若若此时凑过来,听到阿飞的话奇怪问:“狗粮?是给甜甜吃的吗?可是包子不能给甜甜吃,甜甜有自己的饭饭吃呢。”

    这话,瞬间把在场众人都给说乐了。

    听到这话,孟诗彤还是松了一口气。

    说到这,冯一帆稍稍停顿一下,又说:“当然,钱也还是要赚。”

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