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苏澜馨看了一眼面前碗里的炸酱面。
冯一帆见状，赶紧是抓起黄酒，来到师伯的身边，给师伯的酱里加入一些。
林瑞峰刚进门，听到石晋斌的这话，还有点懵：“师伯公，您让我帮您准备什么东西？码儿？那是什么啊？”
冯一帆微笑着点头，不过在准备要开始忙碌前，他又多问了一句：“师伯，我那还有些葱油，您要不要用上啊？”
石晋斌一口气说了十多种，也是让林瑞峰听得是有些惊讶。生怕记不住了，林瑞峰也是赶紧拿笔记一下。
用鼻子闻了闻，石晋斌大概猜到了葱油里的料，也是非常满意。
“得嘞，出锅啦。”
“你一定要记住了，这个炸酱啊，你要澥它一定不要用水，不然这个炸酱做出来味道就不行了，要用黄酒和酱油去澥它。”
接着，石晋斌对冯一帆说：“一帆，面条你准备好了吗？”
冯一帆笑着说：“就是各种码，后面那个是京城那边的儿话音，也就是各种料头。”
林瑞峰立刻答应着：“好的好的，师伯公您说，需要些什么？”
“最后一次加入葱花，还是这样不要急，慢慢地去推它，把这个酱给推开，慢慢让葱花融入到酱里去，慢慢来，不要着急。”
林瑞峰在一边甚至都已经忍不住开始咽口水。
看到林瑞峰进门，石晋斌立刻说：“哎，瑞峰这来的正是时候，瑞峰给我准备码儿。”
这和她以前吃的几乎是一模一样。
林瑞峰看到这里，看到锅里全都是酱，有些担忧地问：“师伯公，着要不要加水啊？”
接着，石晋斌开始一碗一碗的给盛面条了。
把酱全部倒进盆子里，之后石晋斌就直接用手去抓揉。
另一边，石晋斌让林瑞峰端着托盘出来，把炸酱面放在了苏锦荣和苏澜馨的面前。
“成了，有了这葱油，那我这炸酱没问题啦。”
也就是呈现出一种粘稠状，又不会是很稀稀拉拉的样子，基本上就算是好了。
接下来，石晋斌坐锅，在锅里倒进去一些油。
“赶紧吃，这个凉了就不行了，还有蒜一定要就着吃，自己剥，这样子才够味。”
石晋斌看了一眼冯一帆，也是赶紧提醒：“不要全加进去，少量的加，一点点来，要把这个酱给它慢慢的澥开了。”
点缀完毕，石晋斌赶紧说：“好嘞，瑞峰赶紧的，跟我一起给外面他们上去，这要是放久了可不行。”
石晋斌笑着说：“做一碗地道的炸酱面，可是我们京城家家户户都会做，但是家家户户又各不相同的一碗炸酱，你赶紧去准备吧。”
苏若曦听了立刻说：“哦，有点，我去后厨给您拿。”
林瑞峰自然是不敢怠慢，赶紧就用托盘把一碗一碗的面放上去，跟着端起托盘就快步跟着石晋斌一起往门外走去。
冯一帆自己已经上了一轮菜，现在时间已经过了半小时，石晋斌让林瑞峰把最后的葱花全部倒进锅里。
面条滚水下锅，要点三次凉水，三次煮开，然后才把面条给捞出来。
肉丁是老爷子提前切好了的，全都是均匀的黄豆粒大小肉丁，五花肉肥瘦相间。
炸了一阵，石晋斌又对林瑞峰说：“把那些葱花给我拿来，倒进去一些。”
听到有葱油，石晋斌顿时就来了精神：“哦？你有炸好的葱油是吗？”
可是让她万万没有想到的是，苏澜馨竟然也会有这样一面出现在眼前。
冯一帆点头，然后转身去把葱油给拿出来。
“肉丁给烹炸到这样，你们看看，这个油是不是也变得清亮了？这样就可以了，然后把酱全部都给倒进去。”
第一次石晋斌来苏记，给大家做的时候也是这个样子的。
但是秘书可以确定她看到的就是苏澜馨。
赵大霞咽着口水回应：“香啊，这可真是太香了。”
等石晋斌这边说完，林瑞峰又认真的确认一遍，然后奇怪问：“师伯公，您这要做什么啊？”
等把面给拌好了，再吃之前，苏澜馨突然对苏若曦说：“若曦啊，有没有蒜？”
苏锦荣接过了碗，笑着说：“看一眼，就和当年一样。”
一锅炸酱，被倒回了之前澥酱的盆子里，浓郁的酱香、肉香、葱香，简直是让人恨不得把这盆炸酱给端起来一饮而尽了。
回到了后厨，石晋斌也开始没有让冯一帆去参与，而是让他去做其他人的点餐。
可以说，满满的一大碗里，几乎是大半碗都是各种码儿。
走到门口的时候，石晋斌又说：“一帆啊，你和小赵不忙的时候，可以先吃，尝尝味道。”
相比较而言，秘书是完全不会，而一边的卢翠玲和苏若曦动作也都稍显笨拙。
下到了锅里，慢慢开始进行一番烹炸，逐渐锅里的油也是越来越多了。
外面已经来上班的赵大霞，也是被这厨房里浓郁的酱香吸引，凑过来嗅着酱香问：“这是做炸酱啊？”
整个过程持续了接近半个小时，真的是整个后厨里都是浓郁的酱香了。
冯一帆微笑着把料理台一边的湿纱布给揭开。
等到酱给差不多澥开了。
接着，苏澜馨亲手给秘书拌了一下面条，还把一个蒜头塞进秘书的手里。
听到这个问题，石晋斌立刻说：“不能加水，一定不能加水，记住了，炸酱千万不要加水。”
“你们要记住啊，这个油也一定要多，油不多这个酱铁定炸得不行，一定要多，然后先把这切好的肉丁给放进去。”
接着，冯一帆也是亲手另起一锅进行煮面。
接着，在秘书有些颠覆的目光下，苏澜馨就那么一口蒜就着面条，丝毫不顾及形象大口大口吃起来。
而一边干着，石晋斌还一边给林瑞峰进行的一番讲解。
被这么一说，赵大霞想了想，先回水房里去放下东西洗洗手，然后回来郑重其事接过了，满满各种码的炸酱面。
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