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女士和老年人的欢迎。
他开车去店里看看是什么，顺便和于可可一块儿去倪大成的羊蝎子店吃羊蝎子。
清汤做好之后，徐拙将刚刚清理完杂质的燕窝拿过来，放在一个小盆里。
在挑选的过程中，这些绒毛有时候会看不清，得需要借助别的颜色的灯才行。
做好的燕窝本身是没有味道的，它味道全部来自于汤汁。
没办法，人人都有爱美之心，特别是那些上了岁数的有钱女人，更是把自己的容貌当成了一等一的大事。
不然咋这么卖力的拿逗猫棒哄熊仔呢？
总而言之就是，很好吃。
因为还有一道菜要做呢。
虽然徐拙没有这道菜的技能，但他好歹做菜这么长时间了，加上这道菜的难度一点都不大，所以就打算做出来尝试一番。
所以经常看徐拙直播的人，对熬清汤已经不陌生了。
用清汤来蒸燕窝，能够让燕窝更加入味儿，吃起来更好吃。
所以这道菜上新之后，尽管价格高昂，每盅差不多都在百元以上，但是销量却一直稳居不下。
单独为了卖逗猫棒的话，自然是不需要这么大费周折的请代言人的。
有一天，徐拙在忙完工作的时候，突然接到店面前台的电话，说是有快递。
但吃到嘴里之后，那润滑的口感，又让人有种回味无穷的感觉。
同时也算是给粉丝们表演一下，省得他们说没有熬汤的环节偷懒耍滑什么的。
整个熬制的过程最少也得六小时，而这六小时中，有五个多小时徐拙都在坐着，相对于做别的菜品来说，这种直播真挺划算的。
几小时后，徐拙回到厨房，这会儿燕窝已经浸泡得差不多了。
也就有钱人，可以雇人专门做这事儿。
不仅浪费时间，而且还很浪费食材。
收到钱了嘛，自然得让人家觉得这钱花得物有所值。
熬汤的直播比较省力气，把食材往锅里一丢，然后坐在一边跟粉丝们瞎侃就行了。
做完这些之后，倒入半盆纯净水，然后放进蒸柜里，开始蒸制。
老太太说它懒，这家伙确实挺懒的，因为徐拙把家里所有的逗猫棒全都试了个遍，熊仔也一副无动于衷的架势。
通过这些灯光的照射，能够更方便的把眼窝中杂质给挑拣出来。
不过没上徐拙擅长的清汤燕窝，而是他无意中做出来的冰糖燕窝。
学烤乳猪的时候到了吗？
他认真检查一遍，确认这些燕窝全都已经泡透之后，便把手机架好，然后把燕窝从盆里捞出来，控水后开始挑拣里面的杂质。
这……
这类菜品，虽然名气大，不少人也知道做法，但是真正按照菜谱去做的人，却不多。
半小时后，徐拙把燕窝从蒸锅里端出来，整个燕窝呈现出淡淡的红色，配上点缀在其中的红枣和枸杞，看起来非常诱人。
厂家发的那条评论，自然不是真的要求换品牌。
可以说传统的高档菜品，就是靠浪费而得名的。
像咱们这种打工人，就算免费给点燕窝，也没有时间去收拾。”
原本是白色夹杂着别的颜色的燕窝，这会儿全都被泡成了透明的颜色，看上去有点像是粉丝。
然后这位打赏的粉丝在评论区说道：“徐老板，我是这个逗猫棒的品牌厂家，您能不能变成别的牌子的逗猫棒，您这样，我们以后还咋卖啊？”
通过浪费时间和食材的方式，来衬托这道菜的高端和不凡。
他端着清理出来的那些绒毛给粉丝们看，笑着说道：“为啥说燕窝是有钱人吃的东西呢，这玩意儿不光价钱高，而且还非常耗费时间。
“我们天天喊这个厂家打钱，那个厂家打钱，结果到头来，第一个主动打钱的居然是逗猫棒厂家。”
在浸泡燕窝的时候，徐拙基本上都在想办法跟熊仔玩儿。
都是清汤加食材的做法，而且味道上也比较相似。
这样做的好处就是能够尽可能的让汤更加清冽，看上去颜值更高。
倒是直播间的粉丝，都在怀疑徐拙是不是接了逗猫棒的推广。
做完这些之后，他在盆口封上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，然后把这个小盆，放进了蒸柜中，开始小火蒸制。
把燕窝蒸上之后，徐拙便坐在一边，继续直播。
徐拙把这道清汤燕菜做好之后拍了一会儿特写，让直播间的粉丝们好好欣赏一番，然后端到餐厅，让家里的几位老人品尝了。
打赏过后，徐拙这边也投桃报李的把评论进行了置顶，让粉丝们在评论区进行讨论。
跟咸汤搭在一起就是咸，跟甜汤搭在一起就是甜味，好吃与否，基本上全靠汤的调制。
“没办法，谁让熊仔懒呢。”
之前做的时候，还剩下一点清理干净的燕窝，当是徐拙就放在热水中浸泡着了，打算趁着还有时间，做一道冰糖燕窝。
直播完燕窝之后没多久，四方食府也上新了燕窝类菜品。
相对于逗猫棒来说，这些才是利润的大头。
他没有答应这事儿，当然也没有拒绝。
徐拙也有些好奇，因为之前在网上买的菠萝蜜，用的就是这种长条形的泡沫箱。
等大家看够了之后，他端到餐厅让老人们享用，自己也盛了一小碗，放在做直播用的手机前，开始品尝自己的手艺。
“对，让他恰，我们只看熊仔。”
毕竟汤里面富含胶原蛋白，把燕窝放进去之后，这些胶原蛋白全都会附着在燕窝上，这会让燕窝的味道和口感更加诱人，吃起来也更完美。
燕窝里面都是各种细小的绒毛，徐拙一点点清理，等清理完之后，又差不多过了一个多小时。
徐拙是在直播的时候，收到厂家的私信的。
各种弹幕让直播间的气氛很欢乐，徐拙稍稍歇了一会儿之后，便开始做这道清汤燕窝。
燕窝上新之后，天气越来越冷，大家也逐渐穿上了厚衣服。
等锅里的清汤快烧开的时候，端起来慢慢倒进汤盆中，这样一份清汤燕窝就做好了。
这种甜品，做起来难度很小的，因为不用担心放料的多少。
清汤燕窝的味道鲜味比较浓郁，但燕窝的口感，胶质比较丰富，吃起来有点像是吃果冻，也像是吃煮老了的粉条。
徐拙用勺子小心的把盆里的也浮沫撇出来，这才捞出燕窝，空水后放进准备好的汤盆里。
甚至有时候早早就会售罄。
于可可在一旁好奇地问道：“这是有人给你买的菠萝蜜吗？”
他把用热水浸泡得差不多的燕窝捞出来，控水后放入一个小汤盆中，然后放入洗净的红枣和枸杞，再放入一把冰糖。