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等到莲藕不烫手的时候，徐拙小心的用漏勺把锅里的莲藕捞了出来。
不过在熬蜜汁的时候，得先把汤汁稍稍过滤一下，将熬煮时候配味道用的枸杞红枣之类的捞出来。
因为汤汁本身就是热的，加上也不是很多，所以很快就被烧开了，桂花的香气也开始在屋子里弥漫。
大家知道徐拙手艺高，却没想到做出来的桂花糯米藕会这么好吃，比一般饭店里做的强得多，甚至让人有种舍不得吃的感觉。
吃饭的时候，公司不断有人过来询问桂花糯米藕啥时候能好，显然，大家是等不及了。
下午两点的时候，砂锅里的汤汁已经只剩下一半，这会儿锅里的莲藕外皮已经变得有些深红了，而且整个莲藕变得又软又糯，可以关火了。
这么好吃的菜品不能掖着藏着，得赶紧在店里上新挣钱，甚至徐拙还考虑要不要做成真空包装的样式，在徐小厨官方旗舰店上新。
他先把之前的那个莲藕头上的牙签全部去掉，把莲藕头放在一边，这里面没有糯米，颜值上稍稍差点，所以就不往盘子里摆了。
这个时候锅里的莲藕已经变得非常软，所以不能动，得等温度降下来之后再改刀装盘，顺便淋上桂花做的蜜汁。
接着她使出了杀手锏，碰瓷徐拙，硬生生的把晚上原本计划的一盘桂花糯米藕变成了两盘。
切好之后，徐拙拿来一个长条形的盘子，将切好的糯米片均匀摆放进去。
原本只是兴趣使然给大家做点想吃的东西而已，并没有想那么多，结果在公司领导的干预下，这事儿居然发展成了老总下乡慰问的模式。
反正看上去就觉得好吃，就想捏一块尝尝味道。
半小时后，外卖送到，几个炒菜配上一份汤，再加上米饭，小两口吃得很开心。
捞出来之后，徐拙架上炒锅，将这些汤汁倒进去，再倒入一小罐糖桂花，用勺子慢慢搅匀。
徐拙愣了一下，随即问道：“你不是说要减肥吗？”
很快，一盘桂花糯米藕就被徐拙吃进了肚子里，吃完之后，他立马做出决定：上新！尽快在店里上新。
看到徐拙摇头后，这丫头随即宣布了一件事：“从今晚开始，我每天都要吃一盘桂花糯米藕！”
另外，这种温热也能让糯米藕保持最佳的口感，即稍微发硬中带着软糯，这样的糯米藕成型，方便用筷子取食。
做完这些之后，徐拙把火关掉，将这些熬好的蜜汁倒进一个小盆里冷却，等莲藕切好后淋上去进行浇汁。
徐拙摆放在一旁的餐桌上，让摄像师拍特写，然后他又把剩下的那半个莲藕也切成厚片，同样摆放在盘子里。
而在这渐变色的莲藕中，藕眼里的那些糯米则依然保持着白皙的颜色，这种对比之下，更显得馋人。
徐拙转了一圈，给所有人都送了之后，这才有时间坐下来品尝自己的手艺。
冷却后，莲藕会稍稍变硬一些，再改刀的话容易成型。
这一步别看简单，但是降温却很慢，因为锅里这些汤汁的含糖量高，降温慢，徐拙等了一个多小时，锅里汤汁和莲藕的温度才降下来，到了不烫手的地步。
但是入口之后，轻轻用舌头一抿，就能品尝出莲藕那软糯的口感。
这种感觉实在是好，配上外面淋的蜜汁，让人越吃越... -->>
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