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就比如那个童子尿煮蛋。
徐文海倒了四杯白酒,分别递给了老爷子谢海龙以及魏君明。
古人说看万卷书不如行万里路,在美食圈依然适用。
鸡肉嫩而入味,熟而离骨,这鸡真是让人百吃不厌。
生腌类的海鲜果然不同寻常。
鸡肉酥烂离骨,汁水充盈,肉质细嫩,而且在做的时候因为没放水,里面全是腌制鸡肉的料汁,所以吃起来非常入味儿。
不过那天直播结束后,老孟就在卫生间连着刷了两次牙,用漱口水漱了三次口。
顿了一下他又说道:“假如以后想吃生腌的海鲜了就去找我,我那店里别的没有,海鲜还是很充足的,正好也让你尝尝其他几种生腌类的海鲜产品。”
不过这话正好挠到了徐文海的痒处,他略一沉吟,便张口说道:
比如生姜的味道,比如蒜香味儿,这里全都能闻到。
徐拙自然不会拒绝,忙不迭的答应了下来。
回到正题,徐拙夹着那段皮皮虾送到鼻下,闻到的是一股浓郁的鲜味儿,以及腌料的那种香味儿。
有时候吧,大家都夸的美味,对于别人来说不一定就真的好吃了。
当餐厅的桌子上摆了满满一桌菜的时候,徐家的午饭开始了。
感觉不像是在吃海鲜,而是在马尔代夫的海域中肆意徜徉。
虾肉Q弹,带着浓郁的鲜味,还稍稍有一点点腌料的味道。
主攻的对象就是徐拙做的这道电饭锅焖鸡。
整个人仿佛升华了一般。
在端上桌之前,一直在冰箱的冷藏室里放着,就是怕温度升高导致皮皮虾的味道变差。
徐老板是个不喜欢麻烦别人的人,所以能自己做的菜品就学一下自己做,不然想吃了就去麻烦别人,这多不好意思。
但是不管推想过多少次,在皮皮虾入口的一霎那,都变得苍白起来。
等哪天潜心好学的技能冷却了之后,就去找谢海龙,把生腌的技能学到手。
这也算是对老孟的一个安慰。
徐拙用牙齿轻轻一咬那段皮皮虾,虾肉就从两端的开口处出来了。
他正犹豫要不要问徐拙的时候,徐拙却先开口了。
鸡的味道肯定好,因为现在徐文海已经吃了小半只了。
徐文海拿着一瓶白酒,给大家倒酒,徐拙则是拿着一瓶红酒,往两只高脚杯中倒了一点,给姚美香和陈桂芳品尝。
徐拙回过神来,把嘴里的虾壳吐出来,这才竖起大拇指,对谢海龙说道:“谢叔叔,这生腌的海鲜真绝了,我突然觉得以前吃过的那些海鲜做法都好……”
徐拙用筷子夹起一段皮皮虾放在自己碗里,没有立即去吃,而是先谨慎的闻了闻味道。
但对于外地人来说,还是有点难以下嘴。
徐拙把这段皮皮虾送进嘴里,入口之后,首先是一股浓郁的鲜味儿和咸味儿,两种味道交织在一起,让人仿佛置身于海边,闻到了海风中的腥涩味儿那样。
或许这一次,就能推翻之前一万次的幻想。
“爸,你能不能给大家留一口?觉得好吃我可以教你怎么做,以后想怎么吃就怎么吃,你这紧着一道菜猛吃,还让不让客人吃了?”
不过那天收到了一万多块钱的打赏。
老徐话不多,不过嘴上却没停。
嗯,这些皮皮虾在冰箱里腌制了一个多小时,现在终于可以吃了。
这只徐拙儿戏一样做的鸡,原本他根本没在意。
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