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/> 不过挑水果的时候，徐拙看到不远处摆着的大白菜挺不错的。
因为泡椒并没有多辣，加上泡椒有股发酵的酸味，辣味儿会得到进一步的稀释，所以吃起来就感觉麻度可以，辣度不够。
买了零食点心饮料以及一些日常用品之后，徐拙推着车来到了生鲜区，打算买点水果拿楼上。
得，没有就没有吧。
买几瓶可乐，补充点零食，顺便再买点棉花糖之类于可可爱吃的小零食。
蒸好的白菜卷非常好吃，白菜清新爽口，肉馅鲜香唯美，两者搭配得相得益彰。
不过想想做了酸菜后家里会有味儿，加上好不容易休息一次，再折腾这些的话总有些提不起精神。
天越冷越得吃水果，这样才能避免上火，同时也能补充维生素。
一旦麻味儿超过辣味，那吃起来就有点别扭。
除了这点之外，在做的时候还要加入红辣椒，光靠泡椒的话，辣度不够。
而且鱼肉不能提前腌制，不然盐分就会把鱼肉中的水分杀出去，导致口感和味道打折扣。
徐拙端着碗打算再盛点的时候，才发现电饭煲里只剩下一个空锅，而不远处的餐桌前，老孟正把盘里的汤汁往碗里倒。
正好也陪陪于可可。
这么冷的天，没有比一锅热气腾腾麻辣鲜香的火锅更让人有胃口了。
比如超市里，现在温度都很适宜，徐拙甚至还把羽绒服的拉链给拉开了。
还有一点就是，豆瓣酱不能太多，不然就会咸。
这个周末徐拙已经不打算去店里了，而是窝在家里的沙发上，好好把前段时间错过的电影补一下。
徐拙转过去，把这丫头的两只手塞到自己腋下为她取暖：“下车了咋不给我打电话呢？”
干站着也不是个事儿，徐拙推着购物车，在超市里漫无目的的转悠了起来。
而于可可则是打开空调，整个人往沙发里一窝，开始品鉴买来的那些零食。
顺便再发个朋友圈“抱怨”一下：“好烦哟，也不问我同不同意就给我买这么多零食，还要亲自下厨给我做白菜卷，我也太难了叭！”
第一，花椒下锅炸香后，最好捞出来，不然吃的时候尽挑这玩意了，而且冷不丁吃到嘴里一颗，得好一会儿才能恢复过来。
鲜美的味道再加上麻辣鲜香的汤汁，这种口感和味觉上的碰撞，所带来的后果就是……
这让徐拙想到了他还有个做东北酸菜的技能没用过。
“要不买点回去做点东北酸菜吃？”
这种口感和滋味，绝对是那种先煎炸再红烧不能比的。
不过这种做法要求比较高，必须用现杀的鲜鱼才行。
想到这里，徐拙抬手刮了一下于可可的鼻子：“既然你想吃了，那我就给你做。”
“猜猜我是谁……”
于可可生怕徐拙说出别人的名字，所以根本没掩饰自己的声音。
今天做菜时候老孟虽然盛出来一些豆瓣酱，但是咸度依然很高，不然两人也不会就着几条鲫鱼就干光了一锅米饭。