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徐拙笑笑：“您已经是他碰到的最好的女人了，哪还找得到嘛，他最大的心愿就是能跟你在一起……”
姚美香还是那副表情：“他啥子意思？是不是有相好的了？有的话我可以跟他办离婚，不耽误他的幸福生活……”
张伯伯执意不收钱，不过徐拙还是塞给了他几百块钱。
都是同行，所以更得相互体谅。
花花轿子人人抬，张伯伯一听，顿时眉开眼笑：“这娃儿有品位，等着，锅里还有几样菜，我都给你们端上来。”
梅菜扣肉的肉切的稍厚，而咸烧白的肉切的薄。
梅菜扣肉的梅菜切的粗，吃起来软，咸味要淡一些，咸烧白的芽菜切的细，吃起来脆，咸味要重一些。
这货今天很高兴。
“再后来，我也习惯这样了，但是心里始终都有一根刺。”
其实不管关中还是中原，都有蒸菜，不过都以扣肉居多。
“好香！”
“肥而不腻、酱香突出、咸甜适口、回味无穷……张伯伯，这肉做得真好吃！”
“在缺少粮食的年代，这种肉和粗粮搭配的方式很流行。”
“老说女子要在家洗衣做饭带孩子，我偏不信，所以店里出事，我就打算回去处理，老魏让我在家呆着我也没听。”
什么扣条子肉、扣小酥肉、扣鸡块、扣排骨、扣鱼块，还有蒸制的白菜卷、茄夹、藕夹、等等肉品，花样繁多。
“那几年跟他分开住，是因为一看到他，就会想起那个苦命的娃儿，我心里过不去这道坎。”
这些泡菜坛子里面多多少少还有些泡菜水，但是已经不能用了，敞开口的时间太长，只能倒掉。
徐拙又尝了一口咸烧白，这道菜不管外形还是做法，都跟客家名菜梅菜扣肉很相似，但是工艺和原料还是有一定差别。
“这些坛子泡一夜之后再洗刷一遍，基本上就没啥子味道了。不怕有盐，就怕残留有泡菜水，那样不出几天，整个坛子就会变得臭不可闻。”
把这十来个坛子放在墙角，然后娘儿俩开始清理其他泡菜坛子。
趁着还有点人气，帮人家打打广告，而且这里的饭菜确实好吃，各种蒸肉都肥而不腻，让人大呼过瘾。
梅菜扣肉下面的咸菜用的是腌制的梅菜，而咸烧白用的是芽菜。
李浩也被拽着过去当了苦力。
吃饱回去，于可可把视频上传之后，就被孙盼盼拉着去逛锦里和杜甫草堂了，顺便体验一下蓉城有名的采耳。
“你别说，粉蒸肉还真是既能当菜又能当饭，我们一般都是配上南瓜、土豆、红薯或者藕块一块儿蒸着吃，味道非常好。”
“干娘，您为什么要跟干爹分开啊？而且一分开就这么多年，干爹很惦记你的……”
“到最后事情是处理完了，但是孩子也……都怪我，当时要不争这口气，我的娃儿也不会就这么走了……”
姚美香拿着筷子，扒开粉蒸肉之后，露出了下面的南瓜块儿。
姚美香说着说着，泪水就断了线的珠子一样，流了下来……