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但是今晚李浩要请老乡吃饭。
现在做的烩面片,大概率会在今晚做成油泼面。
按照昨天的销量差不多够卖了。
“昨天交给你的任务完成了吗?”
然后去店里做今天的准备工作。
而徐拙这孩子是个散漫性子的人,爷儿俩肯定尿不到一个壶里。
不然谁没事儿吃那玩意儿啊。
昨晚因为蓑衣黄瓜热卖的原因,羊蹄也连带着卖出去不少。
但是羊蹄是绝对不会少的。
所以涨幅高也就见怪不怪了。
刀工方面,他还欠缺很多。
调味:入门(4650/10000)。
现在切法到手,加上有摆盘技能的加持。
最后实在切不动,就把冰箱里那十根给拿出来卖了。
完全没注意到身边魏君明那惊讶的眼神。
咋成教他卤羊蹄了?
“二十块钱一根居然有人买?”
他把羊蹄清洗完毕后,开始卤制。
洗洗手,又洗了两根黄瓜。
但是用到最多的就是切了。
魏君明看他不像是撒谎的样子,耐着性子问道:“有人来你这里吃蓑衣黄瓜?你卖多少钱一根?”
而且提着一头高高举起也不会断开。
检查完蓑衣黄瓜,魏君明已经信了徐拙的话。
一根黄瓜卖二十块钱,徐拙可不会错过这么好的机会。
魏君明脑子过电一样闪现出不少念头。
切好后,魏君明拿着蓑衣黄瓜开始检查。
再加上黄瓜汤汁中的酸辣味儿特别开胃。
“还一晚上卖了三十多根?”
刀工整整涨了三千,这实在是让徐拙觉得不可思议。
虽然他们要吃的是泡馍和油泼面。
以前教徒弟是教他们糊口的营生,不好好学就得饿肚子。
今天得提前把烩面片做好。
“这么说,你是没切了?”魏君明自然不会信的。
徐拙蹲在地上开始洗羊蹄:“完成了,切了几十根呢。”
技法:入门(2580/10000)。
只要实惠点,医学院的学生是不会计较那么多的。
教徐拙和当年教徒弟不是一回事。
做起来麻烦,吃的时候也没拍黄瓜顺口。
不过转念一想,厨艺的刀法有十二种。
难道老爷子一直都误会徐拙了?
一个人怎么也得啃三五根,店里这些根本不够。
快十点的时候,徐拙拖着疲惫的身体回到家里。
想着这些,徐老板不知不觉就进入了梦乡。
他估计徐拙应该是把切坏的蓑衣黄瓜低价处理了,才会有这样的效果。
就算手艺好也不用切这么多吧?
徐拙快速清洗着羊蹄上面的污渍和羊毛:“切了切了,不信我可以给你找证人。昨天点蓑衣黄瓜的人太多,我根本忙不过来,给你留的那十根全都卖了。”
趁着这功夫,徐拙开始和面。
导致吃蓑衣黄瓜的学生几乎都不约而同的点了羊蹄。
现在技能在手,切蓑衣黄瓜对徐老板来说,犹如喝凉水一样简单。
“有这么多傻子吗?二十块钱买一根黄瓜!”
拿着菜刀走到菜板前,很轻松就切了两根蓑衣黄瓜。
“你这刀工,比你爷爷说的要好很多,不过不能松懈,刀工没有什么捷径,只能靠练。”
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