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“揉面主要是要三揉三醒，从第二次揉面开始，每揉一次都要刷一层油，每次醒面最好要超过三十分钟，这样面才能醒透。最后做成的烩面片，每片二两重，薄厚均匀，呈椭圆形或者长方形。”
“别看啦，赶快吃，你们莫不是想要面坨了再动筷子吧？”
李四福吃完面，冲徐拙竖起了大拇指。
为此，他以前没少跟人吵架。
李四福这人就是一个你可以怀疑我的人品，但是绝对不能怀疑我的嘴巴的主。
电话里一阵沉默，老爷子的声音突然变得平静起来：“你知道？那你给我说说，揉面和熬骨汤。”
哪怕没兴趣听的人，他也会喋喋不休的用那一口川普从头说到尾。
面馆的对面是一家茶馆，李四福闲着没事就去里面跟那些退休老干部侃大山。
徐济民，徐拙的爷爷，徐家当仁不让的领头人。
徐老板消极怠工差不多两年，他什么水平，大家都清楚。
徐拙洋洋洒洒的把揉面给说了个通透，这然电话那头的老爷子惊讶了。
为了打赌，李四福甚至表示他会垫付几人的饭钱。
但是吵完之后哈哈一笑，就继续该干嘛干嘛。
李四福坐在一边，脸上带着得意的笑容。
用筷子挑起来，面条不断不黏，这是功夫到家的表现。
结果不到十分钟，一个徐拙最不想接的号码就打了过来。
果然，在徐拙把烩面端出来之后，几个老邻居就哑火了，甚至表情有些尴尬。
大家都是吃货，山南海北的美食都尝过，烩面更是家常饭一样，味道好不好，从卖相中就能品出一二。
徐拙看着他走出面馆，没有回隔壁五金店，反而向着对面走去。
但是这几个老街坊，偏偏还都是杠精。
几个邻居低头一尝，表情顿时变得可爱起来。
对于这家供应商的信誉，徐拙还是很放心的。
现在突然做出这么地道的烩面，几个邻居都被震惊到了。
你们不是说不好吃吗？那就来尝尝，到底味道怎么样。
不过震惊归震惊，他们吃面的速度却没减少多少。
他们的争执，让徐拙很想笑。
对于这位宣传委员的能力，徐拙从没有怀疑过。
电话接通，老爷子没任何客套，直接开口询问。
结果现在倒好，惊喜成了惊吓。
他这人不记仇，吵完就嬉皮笑脸的拉着人喝酒。
徐拙刚挂了电话，李四福就拉着几个老街坊进来了。
这位宣传委员，倒是很有心机。
因为这家供应商同时还供应着省城酒楼的肉类商品，敢跟徐拙耍心眼，用本地羊以次充好，相信徐拙的爷爷会让他们知道商业失信的下场。
不过他不怕，因为他真的知道。
徐拙也说道：“几位老邻居，你们尝尝，烩面最好在端上桌两分钟内开吃味道才更好，时间一长，汤里面的香味就散出去了。”
“非常筋道，太好吃了，几乎跟你爷爷做的手擀面不相上下。你这娃子真是深藏不露，要是早就有这手艺，生意还会这么差？”
说完，老爷子就挂断了电话。
哪会一蹴... -->>
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