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“嗯，我明白了。”杨开拿起筷子，端起碗，轻轻的吸了一口，顿时感觉这汤清新爽口。而且汤里的菠菜也挺不错的，虽然是脱水蔬菜，但也比在黑龙江腹地的时候，喝烧开的冰水要强得多。
“华教授，你拿着那个绿棍子，也就是脱水蔬菜，一根根的下到开水里，下好了我再洒佐料。”
那御史到杭州的头一天，在一家馆里吃午饭。堂倌递上菜单，请他点菜。他接到菜单一看，头一样就是“东坡肉”！他皱起眉头，想了一想，不觉高兴得拍着桌子大叫：“我就要这头一道菜！”吃过“东坡肉”，觉得味道倒真是不错，向堂倌一打听，知道“东坡肉”是同行公认的第一道名菜，于是，他就把杭州所有的菜馆的菜单都收集起来，兴冲冲地回京去了。
原来呀，苏东坡在杭州做刺史的时候，治理了西湖，替老百姓做了一件好事。那时西湖已被葑草湮没了大半。他上任后，发动数万民工除葑田，疏湖港，把挖起来的泥堆筑了长堤，并建桥以畅通湖水，使西湖秀容重现，又可蓄水灌田。
片刻，这坛子菠菜汤就散发出了阵阵清香。
御史就把那一大叠油腻的菜单呈了上去。皇帝一看菜单，当即暴怒，不分青红皂白，立刻传下圣旨，将苏东坡掉职，远远地发配到海南去充军。
“陈老板，你这汤做的真不一般。”杨开赞了一句，用筷子将漂在汤上的菜叶拨到了嘴里，热乎乎的汤一进肚子，整个身体里都有一股暖流升腾出来，说不出的爽快。
“难道他后来不写词，不当官，去开肉铺子去了？”
陈天顶开玩笑的说道。
“现在就放，现在就放。”陈天顶闻言，赶忙从兜里小心翼翼的掏出了一个布包，将里面已经结成块状的调味料撇了一点，丢到了汤中。
末了，他皱了皱眉，试探着问道：“华教授，你们笑什么，莫不是这个苏东坡，和写词的那个苏东坡，其实是两个人？”
杭州有家大菜馆，菜馆老板见人们都夸说“东坡肉”，就和厨师商量，把猪肉切成方块，烧得红酥酥的；挂出牌子，也取名为“东坡肉”。
待到坛子塞满一大半了，陈天顶叫了一声停，然后便盖住盖子，任由里面的猪肉鱼肉‘突’，‘突’，‘突’的熬制了。
要是没有手里的碗筷，杨开还真不知道真一坛子汤该如何去喝，难道真像《水浒传》里的梁山好汉那样，抱着坛子，你喝完一口，再递给我？
陈天顶的分工有条不絮。
“再说了，当时已经有一帮御史准备要陷害他，欲加之罪，何患无辞？就算没有这件事，苏东坡的仕途之路也到头了。”言罢，陈天顶叹了口气：“不过幸好，这道黄金白银都换不来的东坡肉菜谱，原封不动的流传了下来。以后有机会，我肯定亲手给你们做一顿货真价值的东坡肉，肥而不腻，汁浓味美，嘿嘿，包你们吃了以后，就赖在我家不走了，每顿饭开饭之前都得问一句，陈老板，你他娘的东坡肉呢，快快上桌！快快上桌！”
“好。”杨开和华伯涛各自点了点头，便忙活去了。
听着陈天顶在那里畅谈美食，杨开倒是来了兴趣。
第三个坛子是用来炖大杂烩的，不过陈天顶觉得时候未到，还没有下食材，等他看见饭团热的差不多了，这才让杨开吹灭了第二个坛子的火。
“简单，杨开你把先前打开的午餐肉，三文鱼罐头，全部拿来，按照我的吩咐，一盒盒的倒进罐子里。”
“陈老板，我说你可别取笑我了。”杨开开着罐头说道。
固体燃料的温度提升的很快，片刻就将三个小瓷坛烤的白烟直冒。
但见他将小刀刺入马口铁，呼拉一下划开了罐头，问道：“陈老板，问你个事儿！”
“嗯，好。”杨开尴尬地笑了笑，退到了一边。
“不取笑，不取笑了。”陈天顶笑着摆了摆手，一边用火柴点着三个灶台下的固体燃料，一边给杨开介绍起了东坡肉的来历。
半晌，他啼笑皆非的说道：“这苏东坡也真够倒霉的，原本是一番好意，传到皇上耳朵里，却被曲解成了百姓恨不得吃他的肉。”
看到这一幕，陈天顶也不多罗嗦了，赶紧从仓库的角落了找了块废弃的木板，当做扇子，一阵阵的对着炉灶扇起风来。
在祥瑞镇的时候，谁都没想到要带几套餐具，偏偏这位摸金校尉想到了。
瞧见火灭了，杨开本能的要去把坛子拿下来，却被陈天顶一把阻止。
御史回到京城，马上就去见皇帝。他说：“皇上呀，苏东坡在杭州做刺史，贪赃枉法，把恶事都做绝啦！老百姓恨不得要吃他的肉。”
也不知道这大坝上的日本科学家，特别是那个工藤智久，看到小组将他辛辛苦苦空运来的蒸馏水，又是烧饭，又是做菜，还有洗手，会作何感想？
好像自打开完了罐头之外，其余的技术活儿都让陈天顶给一手包揽了，他们想插手都不知道怎么去插手。
苏东坡为人正直，不畏权势，朝廷中的那班奸臣本来就很恨他。这时见他得到老百姓的爱戴，心里更不舒服。他们当中有一个御史，就乔装打扮，到杭州来找岔子，存心要陷害苏东坡。
第二个坛子被陈天顶放了满满一坛子的饭团，此刻虽然还差一线温度，但杨开等人已经闻到一股浓郁的米饭清香。
杨开也闹了个满手油腻，鼻子嗅上一嗅，都是满手午餐肉的味道，只得一个人跑到仓库边上，拎了桶蒸馏水去洗手了。
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