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陈天笑看着这个十分庞大的实训基地，嘴里喃喃地说着。
低头一看，只见那本书上写着六个大字：菜品基础理论！
“接下来的时间，你们把这本书看完！”
柳先生的教学方法则恰恰相反，让他们熟悉实践之后，再学习理论，那样会大大加深印象。
这本《菜品基础理论》可是烹饪专业两个学期的教材，就算是天才，这不可能那么短的时间看完，除非他们是变态。
按照正确的学习方法，学习厨艺对先学习的就应该是学习理论知识，然后才是刀工和勺工。
“看吧，能记住多少记多少！”
“小乐，柳先生这是在夸你呢！”
柳先生不知道从什么地方拿出一本厚厚的书籍，上面还有一层灰！
这是迄今为止，柳先生说出的最高评价。
“真的？耶！太好了！我是美食天才美少女！”莫小乐心里美滋滋的，高兴的又蹦又跳。
陈天笑心中暗暗给她点个赞，自己从小过目不忘，没想到莫小乐也是个人才！
陈天笑和莫小乐每个人都拿着一个炒锅，上面放上红豆，学着柳先生教给他们的方法，进步神速。
“这个嘛……”莫小乐低着头想了想，一双黑黑的大眼睛闪出一股灵光。
“你们的表现出乎老夫的意外，从现在开始，我教你们两人勺工！”
莫小乐几乎没想，脱了而出，脑袋里早就将这些东西记得滚瓜烂熟。
“哈哈……天才！都是天才！”柳先生没想到，半天之内，两个小家伙已经把勺功参的很透。
勺工，也称勺功，是翻勺的方法。翻勺的目的，就是使原料受热均匀，切不容易糊锅影响菜品口感。
看着厚厚的一本书，莫小乐一个头俩大，愁眉苦脸的，怎么也开心不起来。
陈天笑乐了，轻轻摸了摸她可爱的小脑瓜。
她十分流利的将二十四种烹调方法背出来，挺着小胸脯，十分得意。
看着他离开的背影，陈天笑和莫小乐两人有些迷糊。
两人把所有的原料记下后，已经是第七天了。
两人越看越快，几乎一目十行。不到两天的时间，一本厚厚的书就被他们看完了！
这二十四种烹调方法十分绕嘴，不花费一番工夫，是根本就背不下来的。
她本来就没上过多少学，最不愿意看书了。
这要是让外人知道，肯定会惊掉下巴。
莫小乐也不知道怎么回事儿，柳先生说完后，自己的脑海里就好像会自动存储一样，很快就记下，一点也不烧脑。
这个柳先生到底是什么身份？能够拥有这么大的实训基地，弄那么多原料，完全不差钱的样子。
刀法是为食材的做法而服务的，做茄块自然要将原料切成滚刀块。
“好吧！”莫小乐唉声叹气的，跟着陈天笑一起，开始认真地看书。
如果用茄子打卤，就要将茄子切成小丁。
柳先生的态度转变很大，看他们的眼神，就像看自己的爱徒一样。
渐渐地他们发... -->>
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