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“好香啊。”赵叔笑着走进院子:“要开饭了不。”
蘸水是青辣椒,蒜蓉,加了生抽、花椒面等等。里面还有香菜……
“我的冬笋还很多,可以长期供应。”陈放说。
“8——10块钱就卖。小姨,你认不认识菜贩子,我这边的冬笋很多。零卖的话,可能卖不完。”
今年市场有牛肉卖,还是水牛肉。陈放买了十几斤,一些牛骨,给小姨拿了些,放一些到陈茶铺子厨房冰箱里保鲜。
再等了一会儿,郭师傅喊得车子过来了,陈放帮着将冬笋装到车上。总共卖了175斤,一千三百多块钱。
一股子青辣的味道,混合了香菜的味道,就一个字‘正’。
小拱包很少的。
“行。”
云溪镇菜市场的牛肉,猪肉,都比城里贵。特别是牛肉,比城里贵得多。但一些本地能产的蔬菜,就比城里便宜。
牛肉牛骨汤,加了白萝卜,汤味是相当不错。
“冬笋价格会一天比一天便宜。你那冬笋如果多,现在能多出货的话,就尽量多出。什么时候有货什么时候给我电话,两百斤起,我派人过去装车。”郭师傅道。
“四十多1斤。”
更主要的是,并不是所有冬笋都能发育成竹子。
收了钱,陈放到菜市场买了些蔬菜。
陈放将白萝卜切块,放砂锅里,继续炖。
牛肉要和白萝卜一起炖,味道特别正。
卖冬笋,以现在的价钱,比卖竹子赚得多。
赵叔吃的大快朵颐,专门挑带肥肉的牛肉,那吃起来,是特别的过瘾。
陈放和赵吉阳去了山坡,山坡有裸|露的土壤,陈放专门找那些小拱包,挖开就是冬笋。
郭师傅搞蔬菜批发的。将外地蔬菜批发给本地菜贩子,也将本地卖不完的蔬菜送到县城批发。云山好多餐厅,度假村,都从郭师傅这里进蔬菜。
小白望着陈放:嘤嘤嘤……
陈放去收拾了厨房,也回去了卧室。
而城市买的牛肉,都是柜子里冰鲜的。买回家,湿哒哒的……
小姨也来看了陈放挖的冬笋,真挺多。
屏雅县的冬笋贵,市场上卖得少,基本都十五块以上1斤。但冬笋的批发价,他也是做蔬菜批发的,能拿到的最低价是8块钱1斤。
“明天派勘探队一起去看看。应该是成了……”陈爸说着,弯腰揉了揉小白的脑袋,又摸了摸跑到他面前的大黄。
‘嘤嘤’,小白叫唤了一声,带着陈放四处乱跑,找到大量的冬笋。
开车来到镇上。
陈放和郭师傅谈了一会儿,每斤7块5的价格,将冬笋打包了出去。
十二点过,炖一个小时多了。
陈爸道:“乡下的牛肉本来就贵。云溪镇的菜市场,牛肉不是经常有的,得看运气。”
再等了一会儿,张晨和张瑶也过来。
“嗯。”陈放翻过身,将赵吉阳抱在怀里,笑着道:“让我睡个觉,下午挖冬笋。”
饭后也是特别满足……
“这么贵……”
“水牛肉的味道就是正。”赵叔说:“好久没吃过水牛肉了。这个肉,多少钱一斤?”
陈放拿了七八斤牛肉回来,炖一大锅。中午这一顿,吃了个干干净净,连肉汤都快喝完了,就剩些白萝卜。
一口特别大的砂锅,陈放开始打去... -->>
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