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nbsp; “你这叫什么话?那平时苏记还不是要靠老街坊们支持啊?”
苏记内外的年轻食客们,见到这一幕一个个都是笑得不行。
范朝东脸色一变说:“这,说好的你请客呢?”
“是啊,现在好多餐馆都有外卖业务的。”
最终,范朝东还是把钱给付了。
王翠凤接着说:“苏记能有今天,确实是我们老街坊的帮衬,但是人家一帆也没有亏待我们不是?如今咱们这条古街的生意,还不都是人家带动起来的?还有周边一些设施的改造,是不是也都托了人家的福?”
范朝东说:“没办法,今天啊,老几位没在你这边排上队,所以呢,找到我们那边,我和翠凤商量了一下,安排他们在我们那边吃了,你看看这几个菜,给送过去吧。”
一些食客看到了,忍不住问冯一帆:“冯大厨你们这里可以外带的吗?”
……
毕竟附近的老街坊也都每天过来吃习惯。
冯一帆顿时恍然,然后看了一眼时间,才发现这个点刚好是张峰林父亲和几个老街坊过来吃饭的时间。
苏连成说:“他是邻居,对面米酒铺子的老板,在我们这有优待,是主厨朋友,而且他也不是要坐在里面吃饭,大家不用紧张。”
第一次觉得,在这种古街上,看到这样老铺的老板之间逗乐子,也是一件挺有趣的事情。
冯一帆先是一愣,随后想了想说:“嗯,那等有空了,给大家发布几个简单易学的菜吧,让大家都可以在家里做做。”
这些冷盘,宁诚倒是也都已经轻车熟路,荤素双拼切好了之后,放在盆子里浇上准备好的酱汁拌一下,至于其他几样菜都是现成的,只需要给切一下,这也是宁诚练刀工的机会。
“范叔,给您。”
王翠凤一听丈夫这么说,马上一瞪眼。
进门的时候,有后面排队的人有些不乐意嚷嚷。
“唉,我平时累一天回家,什么都不想吃。”
范朝东提着四样小菜,乐呵呵说:“行啊,小宁现在功夫不错嘛,这效率也是挺快的,看起来跟你师父学了不少东西。”
冯一帆笑着说:“哈哈哈,这没问题的。”
王翠凤这么一说,几位老人倒也是同意了。
但是今天不同,一群年轻人冒出来,把附近老街坊的时间给打乱了。
范朝东接着说:“那我这也不能空着手回去吧?下酒菜你不给整两个?”
“我觉得苏记和若餐厅都可以搞外卖,生意肯定会很火爆。”
不过在他要去付钱的时候,苏若曦顿时笑着说:“哈哈哈,范大哥,他是开玩笑的,你别理他。”
“行啊,凤子,我们也不想为难一帆和若曦嘛,我们晚上其实也吃不多,老几位过来也是喝两杯小酒,吃点苏记的老菜而已,反正坐在哪都行啊。”
范朝东一扭头,看着苏记里人声鼎沸,还有门外陆陆续续排队的人群。
范朝东挨了一脚依旧笑呵呵说:“行,你们都会吃,不但点菜讲究,还要让人家主厨亲自下厨的。”
冯一帆说:“咳咳咳,本来想请客,但是最近生意不太好,所以吧,不能随便请客,不然我这马上孩子的奶粉钱怎么办?”
提着四样冷菜,从苏记里走出去。
没多久,宁诚已经准备妥当,装好了盒子提出来递给范朝东。
冯一帆走过来说:“行啦,咱们跟范哥都是老熟人,该收钱还是要收的,再说了,现在范哥生意那么好,也不在乎这几个钱嘛。”
范朝东接着又说:“还有黄瓜和豆腐,也都来一份,四个菜吧。”
他一脸鄙夷对冯一帆说:“你敢说这叫生意不好?”
冯一帆其实以前解释过,不过他今天还是认真给出解释。
苏记内几桌正在和米酒的年轻人,更是直接回应要买。
宁诚笑着说:“还不行,现在也就是只能给师父和师兄们打打下手。”
其次,如果接了外卖,苏记和若餐厅的工作量会加大,我们两家餐厅是做精品,而不是那种走量的馆子,加大工作量势必会影响到味道和质量,这些都违背了我们这些厨子烹饪初衷。”
“谢谢大家捧场,我们家的米酒绝对是人工酿造的,没有任何添加,就是大米、酒曲和水,纯正的米酒,大家要想喝,去对面米酒铺子买,各种口味都有的,另外拿苏记吃饭的单子去,绝对给打折。”
听到大家的称赞,范朝东转身也是向喝着的客人们抱拳拱拱手。
听范朝东这么一说,排队的人顿时都笑了,也是打消了对他的敌视。
后厨里,宁诚也是马上开始准备了。
听到年轻食客们的话,冯一帆微笑说:“大家还都年轻呢,希望大家都能够保护好自己的身体,一定要好好吃饭,其实如果大家有时间,可以看一些我网络上视频,有些简单的菜,大家可以在家里自己做。”
王翠凤一听抬脚踢了丈夫一脚说:“费什么话?赶紧去,记得让一帆亲自做。”
逗了几句后,冯一帆把菜给上了,凑到范朝东身边问:“是不是要点几个菜?你还专门跑一趟干嘛?把菜单发微信给若曦,我一会让宁诚给你送过去就是。”
“首先呢,很多苏记和若餐厅的菜,本身不适合外卖,先不说要用什么样的东西去打包,就算是打包完成了,接着经过长时间的运输,恐怕到你们手上菜也不会多么新鲜了。
“对对,老板我们说好了,拿苏记吃饭的单子,你可要给我们打折。”
冯一帆又是咳嗽一声说:“这也就今天一天嘛,你这个做孩子大伯的,总不能赊账吧?”
范朝东听了哭笑不得:“冯一帆,我现在算是知道了,你们家若若那张小嘴,肯定都是跟你学的,不过你们家若若会说好听的,你这张嘴就是尽说些让人不那么痛快的东西。”
自然,冯一帆和范朝东就是这么斗嘴而已。
平时大家会提前一些过来,能在开门的时候先进去吃。
“你怎么不排队啊?”
接着,老人们把菜单报给了范朝东。
范朝东说:“还能有哪几位啊?不是张叔他们几个?”