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冯一帆点头:“确实是太大了,所以呢,他们往往不见得就一定客观,反正我不认为,获得了星级的餐厅就一定是最美味的,当然服务质量上而言,获得星级餐厅的服务肯定很棒。”
她想了想说:“嗯,你给我讲讲,你在国外怎么帮那些餐厅拿三星吧。”
苏若曦真的是非常惊奇,没想到那样一家餐厅需要付出那么多。
冯一帆摇头说:“不一样,姑姑的餐饮集团属于企业,和那个进行餐厅星级评审组织不同的,当然,姑姑的公司里,有一部分很专业的评审人员,其中有好几个国外很知名的美食评论家。”
冯一帆则是先对妻子笑了笑,接着直接一个猛虎扑食,扑到了床上去。
苏若曦摇头说:“没有提示,赶紧想,不然我就自己睡啦。”
苏若曦捕捉到丈夫先是一脸无奈,接着就瞬间变脸,也是觉得非常有趣。
见到这种情况,冯一帆慢慢起身,悄悄向床上的妻子凑过去。
冯一帆点头:“基本上是一年的评审时间跨度吧,而且如果不能在上半年进入备选名单,可能就赶不上同一年的星级评审,那么需要再等一年,这对一家餐厅也是一种时间上的考验。”
苏若曦赶紧问:“还要分三批的吗?”
苏若曦点点头:“嗯,厉害厉害。”
苏若曦听了问:“所以,你的那五颗星就是这样来的?”
冯一帆先是一脸无奈,但看到妻子扭头看向自己,马上就陪着笑脸说:“好好好,讲故事,那宝贝要听什么故事呢?”
说到美食评论家,冯一帆就延伸说了一下:“其实美食评论家,在国外来说,是一个让大多数厨师很不喜欢的群体。”
说着妻子转过身去,做出一副要睡觉的样子。
刚捶了一下,苏若曦立刻说:“哎呦,你下手这么重,不能轻一点啊?你这样捶得我疼啊,我要是大叫,把若若吵醒了怎么办?”
冯一帆没有直接回答,而是反问妻子:“你觉得你喜欢吃的菜品,一定是最好吃的,是所有人都会喜欢的菜品吗?”
“一家餐厅评审呢,首先是要经过一番考察,然后要进入一个备选名单,之后才会由专业的美食评论家到餐厅用餐,然后通过用餐的体验,对餐饮的整体进行评判,以决定餐饮能够被评为哪一级。”
苏若曦再次认同丈夫:“对,不能用那些老外的标准,那我们就直接定一个标准吧。”
可是轻轻地捶了两下,妻子又说:“哎呀,你怎么软绵绵的一点力气都没有啊?你晚上没吃饭是不是?”
冯一帆摇头说:“我不是说不应该收费,我的意思是,去餐厅花钱不光是买那个服务,更重要的是要买到我喜欢的美食,而美食究竟是不是美味,不应该由那么几个人去决定。”
这次苏若曦沉默下来,好像是冯一帆说对了一样。
苏若曦听了说:“嗯,这样的话,这个评审时间会很漫长啊?”
苏若曦自然是不愿意:“不行,你不能光捶腿,你要给我讲故事。”
冯一帆一脸无奈,只能不碰妻子:“好好,老婆啊,好老婆,我们别闹了。”
床上的苏若曦侧身躺着,这段日子略显丰腴的身材尽情在丈夫面前展露。
苏若曦继续说:“那你说,今天你跟若若又是一起挤兑我,还一起击掌,你是不是故意气我啊?”
苏若曦说:“服务好,也算是一个不错的卖点嘛。”
苏若曦撅起嘴说:“才不是误会,你就是故意的。”
所以她用脚踢了丈夫一下,然后把腿架在丈夫的身上说:“给我捶捶腿。”
冯一帆认真说:“因为那套标准是外国的标准,它不能作为评判中华菜的标准,想要让苏记拿到三星很容易,只需要按照外国人喜欢,去做出一些菜就行,但是那些不再是中华菜。”
听到丈夫的话,苏若曦说:“不许你碰我,你要是再碰我的话,我可要喊啦,我要把若若喊起来,让若若看看你。”
“老婆,你看这外面天色也不早了,要不我们就早点歇息吧?明天早上还要早起,然后你不是还要带若若去摘菜嘛?”
冯一帆说:“因为你想啊,如果餐厅经营不顺利,可能第二年评审之前,就已经倒闭了。”
听到这里,苏若曦立刻问:“那姑姑的餐饮集团,是不是也负责评判啊?”
苏若曦此时其实也已经闹腾够了,但是她想要给丈夫留下深刻的印象,算是给丈夫好好敲敲警钟。
冯一帆却说:“但是国外的服务是要收费的。”
直到妻子开始打哈欠了,冯一帆见状慢慢凑近妻子的身边。
但是也有可能因为美食评论家们的一篇文章,导致一家顶尖的餐厅,瞬间沦为那种门可罗雀,甚至是无人问津濒临破产,所以你觉得会有厨师喜欢这种人吗?”
冯一帆点头:“所以喽,美食评论本身就一定会很主观。”
“好啦,老公别生气,你不是在那样苛刻的条件下,也拿到了五颗星吗?”
冯一帆见妻子明白,继续说:“而美食评论家,他们往往拥有较高的话语权,他们说哪一家好吃,推荐哪一家,在国外可能会因为他们的一篇美食评论,让某家餐厅瞬间就出名,成为很多人趋之若鹜的店。
苏若曦看到丈夫有些激动,伸手摸了摸丈夫的面庞。
听到丈夫的恳求,仿佛一位女王般,苏若曦瞥了丈夫一眼说:“知道错了?那你说说,你到底错在哪里了?”
冯一帆有些无奈问:“老婆大人能不能给点提示?”
冯一帆见到这样情况赶紧说:“别别,老婆大人,我说,我说,我觉得,可能是因为我太大男子主义了,没有充分站在老婆的角度上考虑问题,没有给老婆分担困扰,没有把若若教好。”
苏若曦想了想,觉得丈夫说的很对。
苏若曦一脸认真说:“谁跟你闹了?你说,你今天是不是错了?”
听妻子这么一说,冯一帆笑了笑说:“好,我们自己定一个标准。”
苏若曦立刻说:“那当然不是啊,我喜欢的肯定是我自己喜欢,我肯定不能... -->>
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