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逐浪中文网 www.zwzl.net,最快更新硬核厨爸最新章节!

    但是让爷爷奶奶没有想到的是,当小孙女跟着爸爸出来后,竟然不再闹了。

    加入蛋清、生粉、盐、胡椒粉、料酒之后,迅速将鱼片给抓匀,再用油给封上腌制。

    但是从宰杀到腌制全部过程,冯一帆是能够一个人完成,时间上还把控的很好,这就不是每个厨子都能办到。

    专业去做这件事,可能并不会觉得这一系列工作很难。

    苏若曦接着又说:“那,爸妈你们干脆就把蔬菜基地转给别人嘛,搬到我们这里来,我和一帆肯定能养活你们。”

    听到女儿的话,冯一帆扭头看向女儿,看着小姑娘撅着小嘴站在一边的样子,也是不禁有一点点心疼。

    但如果是把一整套都自己做下来,这就是非常考验能力了,并不是想象中那样简单。

    几种汤混合后,冯一帆开始加入各种东西进行扫汤。

    一边看冯一帆忙碌备料,石晋斌一边说:“一帆啊,说实话,你这份手艺,我越看越觉得,你若是不能去国宴上展露一下,真的是可惜了。”

    所以其实现在,女儿开始撒娇开始任性,可能才是小孩子该有的样子。

    听到女儿这样说,冯一帆微笑点头:“所以呀,爷爷也很想念乡下的朋友,爷爷还要回乡下去守着他和奶奶的家,还有他和奶奶的菜园子,所以爷爷不能一直留在这里陪若若,只能周末过来看若若。”

    苏记的汤底也是每天炖煮,每一种汤都是要分开不同时间炖煮。

    苏记打下的那些基础,自然是在后来的人生里都起到了作用。

    看到爸爸已经把姥爷背下楼,冯若若赶紧从楼上快速跑下来,跑到爸爸身边。

    但是冯建东又不能不走,所以他便答应了小孙女:“好,那爷爷先送若若去幼儿园,然后爷爷再走。”

    因为苏记是个小餐馆,而且是以私厨为主,所以后厨不会有很明确的精细分工。

    卢翠玲也说:“对啊,亲家,我们可都是很感激你的。”

    冯建东也说:“对,我们知道你和一帆都是孝顺孩子,若若呢,也是非常可人的小孙女,但是我们不能就把乡下那边丢下,你没有在乡下呆过,不知道那帮小子狗脾气,我们不回去看着,肯定要出事。”

    哪怕是年轻时的石晋斌,可能也未必能够做到冯一帆这样地步,更不要比他好。

    然后冯一帆会将汤给混合起来,按照一定的配比进行混合。

    听到女儿的话,冯一帆忍不住笑起来,对女儿这种奶声奶气小任性,还真是感到有些非常有趣。

    所以炖煮汤底,第一是需要耐心和时间,第二则是需要在调味上给足功夫。要能够鲜美,但却又不会夺去浇头的味道。

    这次卢翠玲摇头说:“不行,我们不能一直留在这,乡下那边蔬菜基地要忙的。”

    冯一帆看了一眼从楼上下来的父母还有妻子,想了想对女儿说:“若若,爸爸先去把早餐端出来,我们先吃早饭,好不好?”

    冯若若是乐呵呵上楼去的,但是当洗脸刷牙过后,换上了一身衣服下楼的时候,小姑娘却没有了上楼时的精神。

    冯若若马上说:“那不行呀,若若没有溪溪和霏霏的话,若若会好想好想她们,她们也会好想好想若若的,爸爸你不要呀。”

    都可以在后厨里独当一面,任何一个流程都是能够熟练掌握。

    扫汤的过程又是一个很讲究的过程,每一步需要循序渐进,才能最终获得清亮味醇的汤底来。

    “那爸爸,让爷爷回去了,爷爷周末还会来看若若嘛?”

    本来,冯建东和卢翠玲这对爷爷奶奶,都已经想好了,等小孙女出来后,要怎么再去哄一哄小孙女的。

    冯建东笑着说:“亲家啊,你这话从何说起?如果不是你,一帆那小子现在也没有这一身本事的,你还把最心爱的女儿嫁给他,让他去国外学习,一帆能有今天可都是你的功劳,怎么能说不行呢?”

    卢翠玲点头说:“周末了就过来,要来看看小孙女嘛。”

    “不给爷爷吃饭可不对哦,爷爷要留下还是要走,是爷爷的自由啊,如果有人不让若若离开的话,若若是不是也会不高兴呢?”

    甚至在石晋斌看来,冯一帆的这一手都有一种像是机器人的感觉,能够把握如此精准真的是很难。

    肉末、鸡肉末,这样一遍一遍加入汤中,将汤底中的杂质吸附掉,最后得到的汤底如白开水般清亮。

    冯一帆看到女儿的样子,自然是能够猜到女儿为什么不高兴。

    所以冯一帆每天都是要重复去做,要保证得到最美味的汤底。

    叹了口气,石晋斌惋惜说:“真的是可惜了。”

    冯一帆笑着继续说:“那如果,爸爸妈妈不让若若去幼儿园了呢?”

    其实这一点来说,石晋斌觉得自己还真是要感谢苏记。

    苏锦荣在旁边听了,开口说:“是我,不行。”

    看着看着,石晋斌继续说:“一帆,其实你真的是谦虚了,你如今的功力,我敢说绝对不输给我最出色的徒弟。”

    整个过程也都是非常耗时费力,但这就是苏记中午面条与众不同的秘诀。

    如今的冯一帆,在石晋斌的眼中,就像是曾经自己那帮师兄弟们一样。

    接着,小姑娘不等爸爸答应,直接说:“跟爷爷说,他不留下来陪着若若,不给他吃早饭的。”

    汤底要给足够的滋味,能够搭配浇头,却又不会夺走浇头的味道。

    冯一帆再说:“嗯,也不让溪溪和霏霏来我们家,就让若若一个人呆在家里。”

    冯若若马上乐呵呵点头:“走呀走呀,我们一起去吃早饭吧,若若都饿啦。”

    事情算是这样圆满解决了,冯若若最终答应:“那好吧,让爷爷回去,周末再来看若若。”

    冯若若想了想又问:“那爸爸,你让溪溪和霏霏来我们家呀。”

    冯一帆微笑看向岳父:“考验不怕,我肯定会努力,不会给苏记丢脸,更不会给我爸丢脸的。”

    石晋斌点了点头:“嗯,你确实需要努力,接下来对你的考验还有很多。”

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