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，玉紫还抽空回来，向制陶工要了数千只陶碗，当然，她买的是最便宜的那种。
可以说，新增的店铺，价格便宜，不用花多少刀币可以敞开肚子大吃一顿，走的是平民路线。
众人分头行事。
因此种种，半个月后，豆渣饭的销量，已大大地超过了美浆。为此，玉紫在每家浆店的旁边，再租了二个店面，足足新增了四百家店面。这新增的店面中，面积明显增大，足可让那些无处可去的路人，站在店里面吃完豆渣饭再走。而不用如以前那样，非得站在寒风中进食。
走过这条鱼，又是临淄城鼎鼎大名的鱼市，渔民们捕获的鱼，都集中在这里贩买。
不过，这新增的店铺中，销售的浆不再是“美浆”，而是那种不放稻米，纯由大豆煮成的豆浆。自然，它的价格，也变成了一个刀币三碗浆。
玉紫曼步走到公子出右侧，盈盈一福，见他忙碌，她也不敢打扰，只是低着头，等着他静下来。
马车转过一条街道，便来到了“百工居肆”，也就是个体手工业者聚集的街道。这时的手工业者，统称百工，他们的制成品，便在肆上贩卖。
豆渣饭地出现，让众人一下子觉得，时间变多了。他们可以一大早便来到集市，花一二个刀币吃饱豆渣饭后，继续忙活，下午时，也可以在刚刚感觉到饥饿时，便再用一碗热腾腾的豆渣饭。
玉紫记得，她小时候，家里很不富裕，她的母亲曾经把豆渣放盐，炒了来吃。这种豆渣炒熟后，闻起来有一股大豆芳香，吃起来口里干干的，很饱肚，不过味道真有一般般。
玉紫又看向另外几人，问道：“有曾为疱丁者乎？”
一店员道：“二十葫芦。”这时，还没有统一的称量工具，因此这人答的是葫芦。玉紫把那葫芦放在手里掂了掂，估莫一葫芦的大豆，在二斤左右。
特别是，就味道而言，豆渣饭比庶民家中，用大豆和麦梁的硬壳麸皮胡乱煮成的食物，要好吃得多。
公子出盯向她，问道：“何事欢喜？”
在玉紫坐立不安中，半个时辰后，马车驶回府中。
玉紫回头，从一剑客拿过一卷竹简，双手捧向头顶，朗声道：“禀公子，妾与公子之约，已过七十八日。妾已赚足百金之数！”
这命令，她以前也一再重申过，两店员有点怕她责骂，低着头讷讷应是。
玉紫点了点头，道：“此事易办。烦请管事替我找来三百闲杂妇人，需手脚齐全，耳聪目明，我愿雇用她们。”她说到这里，从怀中掏出五十刀币塞到管事手中，看着他的眼睛，徐徐说道：“以君之能，找到这些妇人不过一日之功。这些钱币，愿雇君一日。”
突然的，玉紫低叫一声。这叫声中，充满着欢喜，得意。
做完这一切后，玉紫便忙着对嬖人管事找来的三百个妇女培训。她的培训说起来很简单，就是告诉她们怎么使用铁锅炒食。那炒的食，自然便是豆渣了。当然，这炒豆渣，是不会放油的。
不一会，十名仆役出现在玉紫面前。
“善。自既日起，所有豆渣都留下来，我有用处。”
到得这时，她手中的五百刀币，已经用得一干二净，公子出给的十金，也用出了二金。
每间浆店，玉紫各设置了两个店员。看到这两人忙得不亦乐乎，她便悄悄地退到马车上等着。
望着她大步流星的背影，公子出眉头微扬。
这一下，半晌没有人吱声了。
这个时代，餐馆都极少，更别提豆渣饭这种价格极其便宜的快餐了。平素，这些庶民都要在家里用过早餐才出来做工，做了一天，直到太阳西下了，才回家用晚餐。而那时，不管男人女人，都已饥肠辘辘，疲惫不堪了。
玉紫来到最近的一家浆店，浆店正是生意火旺之时，五六个人挤在石台前，争先恐后地扔着刀币买浆。不远处，还有两人在向这边走来。
雇，那是要花钱的。
这时的玉紫已是心思浮动，根本没有心情与他多说什么。她搓着双手，几次想要令得马车停下，想跑到浆店中看一看，可她的那两个随身剑客，并没有跟在身边。这些市肆中，到处都是游侠儿，她还真有点害怕。
两人店员面面相觑，一人说道：“渣？无人吩咐有用，弃之于侧。”说罢，他朝着屋后面的垃极堆里一指。
嬖人管事向她躬身一礼，道：“二百妇人，不过一呼既至，当不得姬五十刀币。”说罢，他把三十刀币还到玉紫手中。
玉紫径直找到了嬖人管事，劈头问道：“我需要仆役，可有？”不等嬖人管事回答，玉紫便说道：“愿雇佣之。”
玉紫哈哈一笑，她第一次发现，眼前这个老人，还挺有点意思的。
看到她走近，两个店员先是一怔，转而，另一个见过玉紫的，连忙叉手行礼道：“小人见过玉姬。”