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这会儿生意不错，也有名气，说不定还真的会被骗子盯上。
之前徐拙得到酱牛肉的技能时候，就分为厨房做法和工业做法两种。
再有钱的人，也不舍得用三亿来换一道菜吧？
食材上打点折扣，调料上打点折扣，菜品的味道和口感就会差很多。
而且在陈桂芳眼中，自家的傻狍子也就做饭方面比较有天赋而已，至于做生意，那就差远了。
不过网店那边对工厂越来越倚重，销量越来越高，产品线也越来越多，工厂的管理自然也显得重要很多了。
二来是看看工人们的饮食水平如何。
他下高铁后，先去了趟魏家酒楼去看了魏君明，然后从魏家酒楼后厨拿了两包烤干的小鱼干，就直奔老太太家。
陈桂芳确实不相信邵钧儒，但一提到张跃进，她就不说话了。
但却不是想象中那种扑到自己怀里撒娇，而是上来就挠了一爪子。
不过当徐拙把小鱼干从包里拿出来之后，这小家伙就嗖的一下从猫爬架上跳下来，跑到徐拙身边，不停的用脑袋蹭徐拙的腿，小尾巴还高高竖起并且小幅度摆动着。
徐拙开车回到家里，他先洗了个澡，把卧室里的床单被罩换了一遍，然后躺在床上，开始教工厂里的工人做酱肘子的事儿。
其实上次四方食府开业的时候，老太太在京城住过几天。
老太太一听徐拙需要在省城呆半个月，就更高兴了：“吃什么都行，只要是我乖孙做的，我都喜欢吃。”
不过一直到第二天来到工厂，他也没把这些流程给捋顺，只能等开始做的时候，和曹坤一道进行推演测试。
自从让曹坤过来组建工厂之后，徐拙基本上就没咋过问过管理问题。
徐拙说得很轻松，但是徐文海和陈桂芳却越听越觉得有些荒诞。
所以，这方面一定要引起重视。
比如学校食堂，有领导来检查时候，菜品油润，荤素适宜，但没领导检查的时候，基本上就是清汤寡水。
做酱肘子首先要采购特制的大铁锅，这种铁锅里面自带一层金属的篦子，能够防止肘子粘在锅底。
不然那么多赚钱的投资项目，干嘛非盯着徐拙不停的塞钱呢？
陈桂芳一副徐拙遇到片子的表情，让徐拙有些无语起来。
好长时间没见到熊仔了，他觉得这小家伙一见到自己就会扑过来。
毕竟这关系着食品安全，万一有人因为待遇或者别的方面的问题心生怨念意图不轨，很有可能就会造成公共安全事件。
倒是餐饮方面，一直就没什么标准。
“熊仔，你不认识我了吗？见到我非但不过来迎接，居然还挠我，你还想不想吃小鱼干了？”
徐拙担心工厂的食堂也这样，所以一大早就开车过来，突击检查。
因为之前徐拙在省城开四方酒楼的时候，张跃进投了一百万。
然后这两口子就过来蹭饭了。
“那四合院不会是他租来的，特意骗你钱的吧？”
满脸写满了虚情假意。
吃饭的时候，徐拙简单问了陈桂芳和张跃进合作的事儿，得知正在稳步推进，便聊起了邵钧儒要卖给自己四合院的事儿。
老太太家，徐拙看着手背上的血痕，有点欲哭无泪。
食材锅具全都有，现在徐拙发愁的是工业化的流程。