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大家正相互谦让的时候，一个穿着厨师服满头大汗的中年男子走了过来，他看了看这些围着徐拙的粉丝们，再看看徐拙，脸上露出了惊讶的表情：
看来这位就是店老板兼厨师了。
他二话不说就夹起一块连皮的肘子肉放在自己的盘子里，大口大口的吃了起来。
在说肘子这类菜品，季明宇是完全无感的。
这道菜最大的特点就是用了大量的冰糖来制作，炖煮时候放的冰糖再加上炒糖色用的，差不多快跟肘子的重量相当了。
京城这边有好多UP主天天做探店，探了几年也没把京城的饭店轮一遍，原因就是京城太大，每天都有很多饭店关门，也有很多饭店开门营业。
“之前服务员说店里来了名人我还不信，你就是网上那个特有名的徐拙是么？今天咋跑我这店里来了？”
确实是更夸张，因为他完全没想到冰糖肘子能好吃到这个程度。
另外各种香料的味道，也让肉的香味儿变得更加丰富多彩，吃起来更加美味。
而肉皮部分也软糯异常，吃起来非常可口。
而冰糖不仅味道甜，而且能够提鲜，让肉的味道变得更好，更重要的是，冰糖还能让肉变得软嫩，吃起来更可口。
但真实情况却是……
很快，当直播间有人表示来这边找徐拙和季明宇的时候，那些京城地区的潜水党纷纷冒泡，也表示要过来尝尝。
冰糖的甜味儿把肉衬托得更加美味，而夹杂在里面的咸味，则是让肉吃起来不再油腻。
京城很大，人口也多，所以尽管美食很多，但很多大家都没听说过。
“诶，这肘子……跟平时吃到的肘子不太一样啊。”
冰糖肘子这道菜，跟煨肘子的色泽很相似，但味道却有些不同。
至于瘦肉，也没有平时可见的那种发干发柴，反而汁水充盈，嚼起来软烂可口，让人越吃越想吃。
“带我一个，我正在三号线上呢，咱们一块儿去。”
结果这厨师说道：“京城这边的鲁菜厨师太不团结了，徐拙，你也算是鲁菜的名门之后，能不能把这些鲁菜师傅都组织一下，咱们也弄个协会啥的。”
除了这完美的口感之外，这道菜最大的特点还是那甜咸交织的味道。
这道菜丝毫吃不出油腻的感觉，肥肉部分香滑，根本不用咀嚼，用舌头一抿就会在嘴里化开。
虽然这年头，主播假吃已经成了普遍现象，但直播间里的粉丝们，却不会觉得徐拙和季明宇两人是假吃。
两人大口吃肘子的画面让直播间的人看得有些馋。
粉丝上门，自己自然要请客的。
他应该也是个热情好客的性格，所以没等徐拙说话，便对那些粉丝说道：“既然你们都是徐拙的粉丝，那没得说，今天所以吃的喝的，店里全部免了，你们想吃啥就跟服务员报。”
这种甜咸交织的味道，再加上肘子皮的口感，让季明宇一下子爱得不行。
所以一些不是特别出名的饭店，基本上知名度不会很高。
其实徐拙来京城开店，这些粉丝不是没想过凑热闹。
季明宇半信半疑的用筷子撕下来一小块肉皮送进嘴里，轻轻一吮，然后表情立马变了。
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