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徐拙拿着筷子尝了一口,然后摇了摇头,这味道可真有点差劲,怪不得整个店里就小胡子一个顾客呢。
这么有意思的人,不相亲怎么能遇到呢?
现在好多京城小吃被外地人嫌弃,原因就是这些旅游团搞的鬼。”
要是人少的话就有点不合适了。
对于游客们来说,这也算是尝到了京味小吃,味道怎么样他们根本不关心。
徐拙和季明宇对视一眼,从对方眼中看出了无奈。
油爆吃的是脆嫩,出锅后三分钟,食材的口感就会全变,所以吃这类菜,最好人多时候比较合适,一人夹两筷子就完事儿,既能吃到脆嫩的滋味儿又不至于浪费。
而除了汤爆和油爆之外,还有一种是荽爆。
不知道的还以为是城墙根儿下晒太阳的老人呢。
把水推过来之后,他又拿着车钥匙在桌子上扒拉了一下:“你不早说,让我开车去接你,我前几天刚买了一台宝马,现在还在磨合期呢。”
这时候唐晓颖已经想走了,不过见到徐拙坐了下来,她也只得坐下,不然这会儿抬腿走人,会让自己老板下不来台的。
当然了,这样做的后果就是,他们回去后聊起京城之旅,就会说京城小吃不咋地,尤其是爆肚,忒难吃。
徐拙抬腿坐在了一旁的座位上:“你们聊,我们等会儿自己结账,不让你掏钱。”
结果那服务员有点懵逼的来了一句:“我们这只有爆肚,没你说的那些乱七八糟的。”
那位小胡子见徐拙他们没坐过去,脸色变好了很多。
而不愿意这么吃的人,也可以选择油爆。
所谓荽爆,就是用香菜梗来炒制,这样做出来的食材有着香菜的那种异香,对于喜欢吃香菜的人来说绝对是一大享受。
其实正宗的爆肚店,是根本没有爆肚这道菜的,有的只是肚仁、肚板、散丹、蘑菇、葫芦、食信、肚领、羊三样等等。
吃太快了品不出食材的那种脆劲儿,吃太慢了又吃不完,纯属浪费。
“感觉有点像演的,但这小胡子的演技实在是太棒了,完全看不出有表演的痕迹。”
不远处的季明宇摆了摆手:“我姐是坐我的电动车来的,路上有点堵。”
不过这么一说,小胡子却乐了:“怪不得这么Slow,原来是坐电动车来的,这天坐电动车,可是稍微有点Cold。”
“对啊,这二货就不能问一下是什么牌子的电动车再装逼吗?”
因为服务员端出来的食材不是一盘一盘盛着的,而是鼓鼓囊囊的一大碗。
说完他拿着一次性杯子,给唐晓颖倒了一杯白开水,还很体贴的推过来,关切地说道:“来来来,喝点热水。”
是吹牛逼还是真牛逼,一问便知。
只有这种,才是正宗的爆肚。
这……
直播间里的人说什么的都有,徐拙瞅了两眼,然后冲店里的服务员招了招手:“你们这都有啥啊?散丹、蘑菇、肚板、肚仁一样给我来一份。”
她偷偷打量了一下自家男人,有些庆幸,要不是自... -->>
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