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一批年龄超小的顾客。
今天这顿饺子是春节前徐拙在店里吃的最后一顿饭，因为明早，徐家全家就开车去扬州过年。
任谁都没想到，临过年的时候，徐拙用不起眼的彩色水果饺子，给店里吸引来了源源不断的新客源。
四方酒楼的竞争对手其实不少，只是因为不在一起，所以看上去竞争不是很激烈。
这会儿徐拙跟袁康面对面坐着可不是闲聊，而是交接店里的工作。
这些人带孩子来吃彩色水果饺子，自然会拍照发朋友圈，这无形中又会带来新的顾客和新的小朋友。
而一旦把小孩子征服了，大人自然就变得简单了很多，毕竟现在的家庭，基本上都是围绕着孩子。
现在的小孩虽然吃的比我小时候要丰富一些，但是过年的一些老传统还是不会改的，所以我就寻思着，这或许会是个商机，没想到还真成了。”
在这个时候，四方酒楼推出针对儿童的彩色水果饺子，一下子就吸引住了小孩子们的注意。
这不仅增加了店里的客流量，同时也使得一些没来过四方酒楼的家长，知道了这里的存在。
虾饺，是传统粤式茶楼的点心之一，与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞并称粤式茶楼的四大天王。
毕竟根据徐拙买显卡的经验，等等党永远都会大获全胜的。
徐拙拿着一个小碟子，里面放入一些辣椒油，再倒入一些柿子醋，吃饺子的蘸料就算是弄好了。
对于袁康的疑惑，徐拙笑了笑不知道该怎么回答：“前一段可可喜欢吃，不是还发朋友圈炫耀了嘛，然后我就琢磨着是不是上新一下试试。
但谁都没想到，徐拙无意中做出来的水果饺子，居然成了省城餐饮行业中的新宠。
他百思不得其解，不明白徐拙这是怎么做到的。
而袁康策划水果饺子宣传的时候也很鸡贼，专门挑选影院中的动漫电影片头加广告，另外海洋馆等一般小孩子喜欢去的地方，四方酒楼也针对性的做了联合宣传。
虽然家里包的水饺蒸一下也好吃，但是论蒸饺的话，还是粤式茶点中的虾饺更美味，甚至可以说是蒸饺中的巅峰。
而小孩子因为刚刚进入假期，家长还没催着写作业，所以过得很悠闲。
这次过年，跟四方酒楼规模差不多的几个饭店，攒劲想在价格上跟四方酒楼掰掰腕子，比如年夜饭什么的。
北方人嘛，整个过年期间，几乎都是在跟饺子较劲。
但是私下里的竞争，其实一点也不少。
孩子喜欢吃的饭店，大人们自然也愿意来。
小年，意味着正式进入年关，学生们已经放假，这会儿正是在家胡吃海塞的时候，父母也还没来得及嫌弃。
一般情况下，这种正统中式酒楼是不会针对小孩子们推出什么菜品的，因为酒楼的消费主力永远都是商业宴请和亲朋聚会，就是那种十几个人围坐在一起吃吃喝喝的场面，这是酒楼最赚钱的地方。
酒楼的装潢和布局都非常上档次，而价格却没想象中那么高，至少没有省城那几家噱头十足却让人吃不饱饭的高档餐厅要强很多。