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sp;比如吃烧鸡的时候,徐拙就不喜欢撕得碎碎的放在盘子里,而是直接用手把整只烧鸡掰开,然后挑着自己喜欢的肉大块朵颐。
开车来到老太太家,今天陈桂芳不在,只有于可可和熊仔陪着两位老人在聊天。
至于剩下的那些纸包鸡怎么分,他就管不了那么多了。
至于熊仔,尽管它也被这香味儿诱惑得喵喵叫,但徐拙却没让它吃,而是弄了点百吃不厌的小鱼干让它在一边磨牙。
这道用荞麦面做成的美食,跟凉粉面鱼一样,都是夏季比较受欢迎的食物,很有年代感,两位老人应该会很喜欢。
“赶紧再给他上一,不上两份纸包鸡,省得他又吃完了。”老爷子有些后悔让李浩品尝了。
纸包鸡这道菜,先不说味道如何,光那红润的外皮就足够让人馋掉大牙了。
今天这纸包鸡,用手拿着吃感觉就更好了。
鸡肉很嫩,嫩到用筷子一夹,就有汁水顺着肉的缝隙流淌出来,带出一股浓郁的鲜香味道。
他三两口把一整个纸包鸡——也就是四分之一只鸡给吃了个一干二净,甚至连骨头关节部位的那些软骨也没放过。
撕开玉扣纸之后,于可可就再也顾不上质疑了。
因为那扑鼻的香味儿实在是馋人,还没吃到嘴里,口水就没出息的流了出来。
老太太正说得起劲的时候,徐拙带着纸包鸡来了。
要说现在最吸引两位老人的美食是什么,自然是她们从小长大的京城美食了,那些虽然听名字有些磕掺,卖相也不咋地的京城小吃,才是她们最魂牵梦萦的。
用筷子把鸡皮挑开,里面的鸡肉就显露了出来。
徐拙把所有纸包鸡吃完之后,看了看时间,这会儿还有点早,便好奇的问两位老人:“今天中午想吃什么?这会儿没啥事儿我给您两位做出来,省得你们再跑去店里。”
京城的夏日美食不少,徐拙慢慢翻找着。
原本计划就是他吃一个纸包鸡,再赞美两句就结束拍摄。
很快,两个纸包鸡再次下肚。
显然,这道美食勾起了两位老人早些年的回忆……
李浩总算是拍好了试吃环节,心满意足的回办公室去继续看监控去了。
女人说随便的时候,绝对不能真的随便糊弄,不然就会弄巧成拙。
使得这鸡肉的味道变得非常浓郁。
就仿佛之前吃那种用鸡汤煮出来的布袋鸡一样,这香味儿不仅浓郁,而且还很激发食欲。
徐拙用筷子给两位老人和自家媳妇儿一人夹了一块鸡肉,然后将剩下的大半个鸡腿直接拿起来开始啃。
他看着两位老人问道:“奶奶,你们想不想吃京城的扒糕,要是想吃的话,我现在就可以给你们做出来。”
徐拙笑着摇摇头:“放心吧,绝对没你想的那样,不仅味道超级好,而且还非常好吃呢。”
鸡的吃法多种多样,但是在徐拙看来,还是手拿着吃最香。
他得挑选两位老人爱吃的,也得挑选自己有把握做出来的,所以有点慢。
于可可不知道还有这些要注意的事项,她抱着熊仔,一边撸猫一边认真的听着。