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候，徐拙把这道菜给学到手了。
但是最主要的原因则是……
看完后，徐拙满脑子都是问号。
等众人落座后，他陪着喝了两杯，随即告辞去了后厨。
不过老爷子的身份在这放着，加上徐家祖孙三代同框的噱头，倒是给这个视频加分不少。
接着，又念叨了一把记载中的那道带子上朝，今天这段视频才算是拍摄完毕。
任务名称：交锋（一）。
说完了这道菜，老爷子拿起筷子尝了一口，飘悠悠的丢下一句“文海抽空多练练调味”，然后就离开了。
品味完毕后，徐拙拿起筷子，再准备夹一块，却发现盘子里只剩下了干豆角，连周围摆的那一圈西兰花都被李浩老孟袁康等人抢了个干净。
任务时限：一个月。
收拾完毕之后，徐拙让郑佳往这包房里上一些菜品，招呼赵金马等来捧场的人入席喝酒。
胃口小的人，只有多吃，才能彰显出菜品的美味。
潜心好学技能终于能用了，加上刚刚做的时候他也挺用心，就这么无意中学会了带子上朝这道菜。
只有这样，宣传的时候才更容易往文化方面靠拢，才能让徐文海从做菜的厨子变为烹饪名师。
徐拙觉得他可以吃两大碗米饭。
刚刚的制作过程老爷子从头到尾看了个遍，所以点评起来倒是挺容易的。
“今天这视频上传之后点击绝对很高，不上新就太亏了。”徐拙一边帮忙收拾着三脚架和灯架，一边说着自己的打算。
使得这道菜吃起来完全没有短板，丰富的味道和多重香味儿交织在一起，再配上那软糯酥烂的口感。
再加上蒸的时候有干豆角段吸收肉中的油脂，使得这道菜吃起来并没有想象中的那么油腻，但那已经酥烂的五花肉，却依然入口即化。
一直到最后，徐拙也没有下筷子吃。
虽然徐家平时不这样，但是拍视频的时候，一定要把大家族的那种范儿表现出来。
等到于可可宣布拍摄结束后，徐拙立马拿过一双筷子，抬手夹起一块已经酥烂的肉卷，也不管烫不烫，就直接塞进率嘴里。
现在动不动都提什么工匠精神，徐家三代为厨，从工匠精神为切入点，从而延伸出烹饪世家的传承，宣传效果应该很不错。
这就算规矩，也是教养。
葛家要是想找茬的话，也会在这个时候动手，毕竟行内人都知道带子上朝已经失传的事儿了。
老孟脸上带着浓浓的惊喜：“真要上吗？”
宣传这么到位，就算四方酒楼不上新，别的酒楼也会跟风蹭热度的。
他漫步来到拍摄现场，很随意的对着主摄像机打个招呼，然后开始评价徐拙父子做的这道带子上朝。
这个问题，徐文海还真回答不上来。
不过这些都无关紧要，因为都属于微调的范畴之中，算是有了更好，没有也不影响打分的小细节。
假如既能给自己拉来关注，又能踩这边一下，想来葛家肯定不会拒绝的。
一边吃还一边说这么吃味道很不错，问徐文海当年的孔府宴上，那些王公贵族是不是也这样盖起来吃的？
“没吃过瘾不要紧，过两天四方酒楼就会上这道菜，到时候让你们可劲儿吃，正好帮我好好宣传一下。”