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店里的服务员和烤肉师傅走了大半,差点没法正常营业,把我愁得啊,一宿一宿的睡不着觉。”
但是眼神中,却满是一个餐饮人的奋力挣扎的辛酸。
说完这段富有哲理的话之后,蒋大彪笑笑:“半年之后,生意逐渐有了起色,附近搞开发嘛,那些老板都来我这吃饭,这家店才算活了。”
不过到底跟冯卫国学,还是跟蒋大彪店里的烤肉师傅学呢?
路上,他指着两边的饭店笑着说道:“这几家店的老板我都认识,回头全都拉咱们协会去,大家只有抱成团,才不会被欺负。”
买只羊的功夫居然能拉拢一个商户加入协会,让大家都很意外。
而脆皮里面的羊肉,幼嫩可口汁水丰盈,没有一点膻味儿,连骨头都透着一股子的香。
所以这羊肉越嚼越香,越吃越好吃。
但是环保上的人三天两头过来查,光烤炉的油烟排放都检测了好几次。
他在烤炉边拍了差不多三个小时,直播间的粉丝有没有馋到他不知道,反正孟立威自己早就馋得口水直流了。
徐拙一边吃一边琢磨,回头得把烤全羊的技能拿到手。
孟立威正举着手机直播呢,一看这场面,把手机往桌子上一支,就站在一边开始等着吃。
特别是外面那层脆皮,撒上孜然粉辣椒粉和熟芝麻之后,真是让人吃不够。
没想到你今天主动过来,没得说,我加入你那个协会,只要能给沈鹏飞找不自在,做啥我都愿意。”
“你们店里这烤肉师傅手艺真不错,有时间我得去找他交流交流,这羊肉烤得……真是十全十美。”
还是实名举报的。
徐拙带着蒋大彪直接上楼,把蒋大彪介绍给了包房里的众人。
他对这事儿很有感触,当年假如有一群同行帮衬着,沈鹏飞肯定不会那么肆无忌惮。
“其实刚搬过来那半年,有好多次我都想拿把刀去沈鹏飞家,捅死一个够本,捅死俩就赚一个。
蒋大彪这么支持自己,他肯定不能做捞过界的事儿。
毕竟……
我寻思着应该是看上我那店面了,位置好生意好,而且面积不大不小的,正适合开饭店。”
其实也不用怎么学,半个月后去蒙古菜馆后院看一会儿就行了,神不知鬼不觉就能把技能学到手。
不过就算学会,徐拙也不会在店里上新的。
说完这些后,他把手中的烟头摁在烟灰缸中,端着面前的茶水喝了一大口。
得,还是去蒙古菜馆学吧。
蒋大彪这个外地人,在省城没门路没关系,根本斗不沈鹏飞这种地头蛇。
这让蒋大彪气不打一出来,蒙古菜馆虽然每天都烤肉,但是用的是电烤炉,早就不用木炭烤炉了。
蒋大彪自然不会拒绝,他去隔壁屋子里搬了一箱茅台,冲前台那服务员吩咐了一声。
无奈之下,他只得从那条繁华的商业街,搬到了现在这个地方。
不过发展到现在,一些协会已经变了味儿,比如官僚作风严重的烹饪协会,就是个典型例子。
三人聊了差不多一个小时,后面的烤全羊还在烤着。
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