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特别是厨师长这种重要职位，假如餐饮部经理一直拆他的台，再有本事也做不出什么成绩。
他激动的搓着手，恨不得让魏君明现在就打电话。
曾老板连忙问道：“什么条件？”
而且人家不定跟老板有什么关系呢，万一是亲戚，说这话岂不是让人家老板脸上无光嘛。
大饭店的老板基本上不管后厨的事儿，菜品啥的都由厨师长负责。
魏君明没回答他的问题，而是跟曾老板聊起了以前蓉城的事儿。
“他们其中有一个在蓉城大酒店做了几年的厨师长，在圈里也小有名气，其他几个也都是经验丰富的主厨。”
曾老板自己其实也能找到厨师长，但是不知根知底的话，找到的厨师长有可能是个坑，比如那种夸夸其谈之徒。
特别是听说对方是蓉城大酒店的关师傅，那就更激动了。
魏君明点点头：“今天中午在这吃饭的时候，我的几个徒弟在商量着跳槽，原本他们想跟着我去中原的，但是孩子的学籍啥的不好转。”
曾老板有些诧异的看了魏君明一眼：“你是担心我这店里有人给他穿小鞋？”
假如他这个徒弟以后想要跳槽，就可以去直接面试行政总厨或者餐饮总监了，因为他已经有了这方面的经验，再做的话会更加得心应手。
其实这个问题很好回答。
所以在大饭店，厨师长的权力很大，有的饭店甚至能直接任免厨师。
在蓉城的烹饪圈子里，魏君明这三个字就是金字招牌，哪怕只会炒菜的徒弟呢，也跟着他至少三年以上的时间。
但是魏君明没着急回答，而是客气的冲他说道：“曾老板，别光顾着说，吃菜吃菜……”
那位关师傅也是蓉城厨师圈里有名的厨师，而且管理方面经验丰富，要不因为他，蓉城大酒店也不会被评为蓉城十大饭店。
魏君明端着酒杯抿了口酒：“曾老板，我想问你一个问题，你能给后厨的厨师长多大的信任？”
这点不管魏君明还是徐文海，都能一眼看出来。
“魏师傅，不瞒你说，后厨的厨师长是我小舅子，他以前是厨师学校的老师，听说我盘下了你的店，就厚着脸皮要当厨师长……”
厨师长和行政总厨从职位功能上来看，区别其实不大，都是管理后厨的一个职位。
魏君明笑笑：“既然你知道病根在哪，那肯定也知道该怎么做吧？”
现在蓉城味道的菜品口味没有特点，主要原因就在于厨师长。
所以，他得把这种可能给提前扼杀在萌芽中。
只要换个厨师长，一切问题都能迎刃而解。
曾老板一听就激动了起来：“你说的是融城大酒店的厨师长关师傅？哎呀那太好了，魏师傅，赶紧让他们来啊，待遇啥的都好说……”
万一他徒弟来上任之后这小舅子怀恨在心给他穿小鞋，这不是给人家添堵嘛。
所以对于这个问题，只能装傻充愣。
但是两人谁都没说。
“而且我在那边开的是小饭店，他们去太委屈了。再说这是大都市，能不离开最好还是不离开，所以我没答应他们，让他们再找找。”
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