请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
添加到主屏幕
请点击
，然后点击“添加到主屏幕”
徐老板正在心里吐槽的时候，于可可和孙盼盼跑了进来。
这样做的目的是让干豆角豆角能够吸收肉馅中的汤汁，味道会变得更好。
包子吃不吃无所谓，但是卤肉不赶着时间做出来，就太影响生意了。
现在包包子，也需要加入油脂才好吃。
魏君明拿着面皮开始包。
等会儿把肉卤上，正好能赶上吃包子。
结果她正苦思冥想的时候，徐拙先开口了。
干槐花泡开后清洗干净，也攥出水分。
把馅料充分搅拌均匀后，就可以包了。
说是槐花包子，其实槐花只是配料。
弄得徐老板哭笑不得。
揉时间太长会让面皮变得很筋道，反而不美。
徐拙擀面皮的时候，魏君明拿着菜刀，把早就洗好控水的韭菜切碎。
切好的韭菜装到盆里，立即浇上一勺熟花生油。
甚至她还好心提醒徐拙不要贪多，闽菜不好做，不要好高骛远。
“去洗洗脸吧，你眼角有眼屎……”
很多人都觉得包素馅比包肉馅的简单，其实这是错误的。
充分搅匀之后，馅料就成了。
而且槐花性凉，吃多的话容易刺|激肠胃，造成消化不良。
不管素馅包子还是饺子，韭菜都不能提前切，赶在包之前切是最好的。
不能光顾着包子忘了卤肉。
盆里再加一勺盐，倒入香油和一大勺熟猪油。
那我捡个鼠标垫是不是得配台电脑？
孙盼盼一听就向外走去：“我先在外面眯会儿，好了叫我……”
肉块焯水之后，面也醒发得差不多了。
毕竟这玩意儿比较少，不能一次吃完。
她整理一下头发和衣服，尽量让自己显得可爱点。
这其中的原因就是切好的韭菜没倒油，等撒入食盐之后，盐分导致韭菜叶中水分流失。
不过今天主要是吃槐花味儿，魏君明没往里加。
两不耽误。
俩丫头明显没睡够，一边找包子一边还打着哈欠。
然后慢悠悠的走到了徐拙面前。
她对于徐拙要红葱头很是好奇。
在徐拙揉面的时候，魏君明开始调馅料。
不过自家人吃，不讲究外在美，馅料实惠才是根本。
为了增加馅料的黏性，这里也可以打一个生鸡蛋进去。
不过光卖卤肉饭还是有点单一，得尽量让徐拙掌握其他菜品。
把肉馅放入冰箱冷藏室中，开始准备馅料的配菜。
魏君明把火打开，开始蒸包子。
徐拙点点头：“不仅全卖完了，我下午又做了一锅，照样卖了个干净，而且不光是卤肉，米饭凉面羊蹄还有各种凉拌菜，全都卖光了。”
不仅在包的时候制造困难，而且蒸好之后味道也会大打折扣，失去韭菜的那种鲜味儿了。
“包子呢包子呢？我要吃包子！”
徐拙则开始切肉。
这玩意儿不管跟什么搭配，都需要大量油脂才好吃。
今天比昨天的肉还多，看得魏君明有点不可思议。
徐拙先揉面，等会儿再做卤肉。
徐拙把面团搓成... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读