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什么也得报名啊。
毕竟羊肉泡馍那么腻,偶尔尝尝还行,哪能天天吃呢?
不管了,先做面再说。
有个医学院的学生眼馋了,好奇的问徐拙:“徐老板店里啥时候上油泼面了?多少钱一碗?”
徐拙愣了好一会儿才明白过来,这是岐山臊子面的臊子做法。
而且听他这意思,好像还都想吃。
虽然忙碌,但是两人干的有条不紊。
等油烧热,徐拙用勺子舀起一勺热油泼在碗里的辣椒面上面,顿时一股香辣的味道就弥漫开来。
李四福回去后,店里逐渐有客人到来。
三碗面全部泼上油之后,徐拙让服务员端出来给于可可孙盼盼和李浩先吃。
徐拙吓了一跳。
干活儿算什么,就当是健身了。
先盛出三碗,过了凉水之后,徐拙开始往碗里放做油泼面的佐料。
倒是孙盼盼有些提不起劲儿。
后厨逐渐忙碌了起来。
灶上的羊蹄卤好之后,徐拙根本没有任何停留,把锅里的羊蹄倒出来,立马卤上新的。
三人不拿工资,却抢着干活,徐拙自然先紧着他们吃。
于可可刚进来,李浩就扯着孙盼盼也冲进了店里。
没多久,店里的服务员全都凑在一起,大口大口的吃着喷香的油泼面。
“老板,两大碗烩面不要香菜,一份洋葱木耳。”
徐拙笑笑,对几人说道:“今天咱们不吃泡馍了,咱们做油泼面吃。”
全都放好之后,徐拙把超过架在灶上,开火,倒入食用油。
买羊蹄的人倒是没有这种麻烦,在柜台前排队就行了。
孙盼盼一听,脸就拉了下来。
有给基友占位的,也有给恋人占位的。
两者都需要在揉面的时候抹油,都有三揉三醒的要求。
占位成功的人,会在下课后就能吃到美美的烩面和小菜。
随着四方面馆的人气提升,医学院的学生现在有了新的骚操作。
“徐老板,今天咱们还吃泡馍怎么样?”
今天他们差不多七八个人吃饭,一锅绝对煮不完,得分开做。
油泼面用的扯面,其实跟烩面大同小异。
卤上羊蹄,建国已经开始往锅里下烩面了。
这一星期,只要来店里,李浩就要吃羊肉泡馍。
李四福美滋滋的啃了五根羊蹄,吃了一份小菜和一大碗烩面,就回他店里了。
等服务员端出去之后,第二锅面已经出锅,徐拙如法炮制。
哪怕没啥奖励呢。
只不过最后出锅时候,烩面会浇上鲜香的羊肉汤,而油泼面则是过水后撒上秦椒辣面,浇上热油。
触发方式不对?
还有一些类似于宿舍之类的小团体,直接抽签指派人占位。
他乐不此疲,但是孙盼盼这个小姑娘就有些受不了了。
十点多时候,就有人过来占位了。
昨天店里的营业额突破六千,让徐拙看到了完成任务的希望。
不仅能尝到全国各地的美食,还能认识天南海北的人。
“上次跟李浩在食堂吃过,粘乎乎的也没啥味儿,好难吃,也不知道陕西人是咋喜欢吃那种东西……”
这老小子还真是不客气,洋洋洒洒的说了这么一大堆面食。