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结果，当这汤水里被放入生姜、粗盐和花椒后，阿马尔菲和塔尔苏斯商人顿时喝得津津有味。
而另外面，新立的“塔尔苏斯国”的大宗轻奢货物，代表为番红花，作为珍贵的香料和药物，顺着塞浦路斯海于威尼斯、阿马尔菲船舱里经过短暂的航行，在安条克、阿勒颇和埃及地区也十分畅销——整个东方的陆地和海洋，除去耶路撒冷和的黎波里地区还在战火纷飞外，其他的地方倒是反常的繁荣宁和，新月教徒已经能毫无芥蒂地和诸基督国度商人争论商品价格了。
先前就在这位神秘商人的斡旋下，埃及的大维齐尔艾弗德勒最终下定决心，和朝圣者们缔结了对付突厥人的同盟。
一艘悬挂红手旗帜的快商船，自塞浦路斯的萨拉米斯港转航而来，进入了亚历山大里亚港口，而后几名阿马尔菲商人、塔尔苏斯商人，携带着支小型的卫队护送着骡马，再跋涉着陆路，越过沙漠瀚海和宏伟的金字塔，前往开罗的老城区，现在是最为茂盛的贸易区富斯塔特，这个老城区耸立着的清真寺塔尖下，全是广场、贸易帐篷和数不清的街区，捧着经书的犹太人，裹着头巾的撒拉森人，戴着软帽的威尼斯人摩肩擦踵，街道上全是驮兽粪便的气味，直熏头脑——还有些哈里发宫殿里跑出来的鹿，就堂而皇之地到处溜达着。
“惜哉，麻罗拔之地四季无雪，唯有无边瀚海。这烹茶赏雪的雅兴，决计是享用不到了。”那男子叹息着，摆下了小剪，说着字正腔圆非常悦耳的调，但阿马尔菲的商人却不明白内容，而后那长须老奴仆拱手立在主人的身旁，通传翻译了番。阿马尔菲和塔尔苏斯商人们才稍微明白这位神秘人是在抱怨整个埃及全都是砂子而没雪，干扰了他啜饮那个泡叶子饮料的兴趣。
但现在这神秘商人日子可就有些难过了——戈弗雷、鲍德温等人，不分青红皂白地开始武装向圣城进军，惹得艾弗德勒十分不高兴，这位神秘商人也害怕大维齐尔的报复，打定主意要离开开罗，前往高文的塔尔苏斯去交涉，回报此前大维齐尔的信任，也要给他个交代。
商人低眼一看，不由得大呼惊奇，那碧绿的瓷盅当中，凝着“什么都适中完美，颜色、清浊、轻重”（商人也只能用这些词语来形容）的琥珀色汤水，环绕着乳白色的香雾，而汤水当中白色的细沫勾勒出细线，居然绕成个振翅欲飞的鸟的图形，惟妙惟肖。
恰如名新月教诗人所言，“开罗，是全人类的蚁垤。”
这座城市此刻已经超越了君士坦丁堡，拥有了五十万人口。
而两名少女将瓶壶从炉火上取来，搁置在坐榻边的小几上，等到沸腾声完全平息下去后，然后又用另外个沸水壶，挨个冲洗预热那些绿瓷盅——而神秘人则手握一个瓷匕，从瓶壶当中舀出些煮后如油膏般东西，而后冲点点沸水进去，再用瓷匕不断在杯盅里细微拍打，然后再冲沸水进去，再用瓷匕在里面迅速轻捷旋转，好像在编织一朵五彩的云彩般... -->>
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