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    这个保温箱类似于一个巨大的玻璃罩,将菜品扣在里面之后,能最大限度的保持菜品的新鲜度和温度,基本上和刚刚做好一样。

    看来这次的比赛,他必胜无疑!

    这几大家族的核心弟子都在他们美食岛美食学院进修过,自然也算作是学院派。

    她的动作一气呵成,前前后后只用了不到五分钟,就将十个小饼做好了。

    圈起来之后变成一个卷饼的形状,再将其分成十十分,横向的将其做成十分小圆球。

    可是周围的人却不这样认为,明明制作菜品,却偏偏做了面点类的菜品,这有点跑题了。

    此时的评委席上,评委团们不停地议论纷纷,说什么的都有,十分热闹。

    除了那些学院派的天才选手外,还真的没有发现江湖派中有那些菜品做的比较惊艳。

    她将面团拿出来,放在案板上,撒上面粉,用擀面杖擀成一个方形的饼。

    银鳕鱼是鱼中精品,再配上望香楼的豆腐,不论从味道上和营养上,都堪称极品。

    现在她非常认真的烙着小饼,时不时的用油刷在上面扫点油。

    拿出来之后,在上面潵上香菜、小米辣的碎末,再点上一点香油,迅速的塞进了保温箱中。

    就连远处的楚家和冰山付家表现的非常出色。

    小饼因为加入了东山白鱼,睡着其成熟,一股股香醇的鱼香味从小饼中涌现出来,闻着就有些流口水。

    而且看着周小雪烙的饼就跟大街上卖的烤烧饼也没有什么不同,卖相上很一般,一点优势都没有。

    【银鳝鱼炖豆腐】做好之后,立即放进了这次满汉回蒙宴专用的一个菜品保温箱。

    莫小乐听了之后气的直跺脚,可是却又什么办法都没有。

    看着手里的表,再闻着蒸锅里面的味道,东方静心中一喜,带着两个厚厚的防热手套,将长鱼盘拿了出来。

    不论是云家还是林家,表现的都非常的优秀。

    看着这道【银鳝鱼炖豆腐】做出的效果这么好,陈天笑心中也有了底气。

    他们都小声的嘲笑着他们。

    将金鲤鱼炸制好之后,另起锅灶,在里面放放上热油,开猛火,放上葱姜之后,加入温水,烧开后放进盐、味精和胡椒,最后将炸制好的金鲤鱼放进去,倒上一些老抽之后,汤汁变成红褐色,盖上锅盖,中火烧开,小火焖炖。

    陈天笑安慰着她,轻轻的拍了拍她的肩膀,示意她将金鲤鱼收拾好,放上事先调好的调料。

    这个死老头,还真是烦人。

    也就是江湖派。

    看来这次的满汉回蒙宴带上周小雪还真是一个十分明智的选择。

    随着时间的不断推移,距离第一轮比赛结束还有不到二十分钟的时间。

    陈天笑十分欣喜的想着。

    这只是一个插曲,陈天笑他们并没有受到影响。

    在众人头上的摄像头也只是停顿了两秒之后,就立刻转向了别的地方。

    而在中间放上了一个圆形的汤碗。

    莫小乐将金鲤鱼收拾完之后,打上花刀,在其表面沾上一些淀粉,放进油锅中炸制。

    将【银鳝鱼炖豆腐】放进到保险箱之后,周小雪醒发的鱼面团的时间也好了。

    陈天笑十分满意地点点头。>

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