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记得自己在学习用老面发面的时候，她知道现在外面几乎都在使用酵母粉来制作发面类的点心，当时她对于十分难学的老面发面很是排斥。
在人们的一轮之间，周小雪已经将面团搓成了麻花，现在正在等着油温上来就可以炸制麻花了。
陈天笑也有些拿不准，不知道周小雪用老面的酸碱度掌握的怎么样。
不一会儿的功夫，一股十分香醇的味道从油锅中飘散出来。
“所以发面发的好坏对老式麻花非常重要，你对发面有把握吗？”
“嗯……”楚寒凝温声细语的应了一声，轻轻地点了点头。“等你好了咱们还能再玩一天，回去准备几天就要去漠北了。”
她自信慢慢的说着。
这次去代表新京市参加满汉回蒙宴，本身就是一个十分困难的挑战，能不能摆脱新京市美食垫底的尴尬地位，就要看这一次的发挥了。
看着周小雪那么认真的模样，巫医轻轻地点了点头。
见到楚寒凝的心情有些低落，陈天笑十分温柔的说着。
这是最后一个机会，能不能成功，成败在此一举！
要是陈天笑没有中化功散的毒该多好，这是多么好的幽会场景。
“昨天做了一次不行，没想到今天她还用同样的方法，这不是扯呢吗？”
可是在《华夏美食大全》里面，老式麻花的配方里面，是用老面来发面的。
周小雪这个配方里，发面所用的添加剂是酵母。
陈天笑把所有的事情都安排好了，能不能成，就要看周小雪的手艺。
她的制作如行云流水一般，颇有大家风范。
一提到漠北，她就想到了自己的娘亲——林雨竹。
两人在这个小山上聊了很多很多，一直到天色已晚，这才返回山庄的一个别墅里。
此时的龙跳峡还是人山人海，前来请巫医看病的人络绎不绝。
将所有的事情都交给周小雪之后，众人这才散去。
楚寒凝没有走，她推着陈天笑来到了山庄一处景色十分迷人的小山旁，轻轻的靠在陈天笑的身旁，两人一起看着前方的美景。
深呼一口气，周小雪开始了自己的制作。
“对了，还要准备一些砂糖，明天麻花炸制好之后，一定要趁热在上面潵上砂糖。”
“凝儿，等我好了，我再带你们去华夏帝都的古城去玩，好不好？”
可惜造化弄人，陈天笑自从来到这个世界，就要为自己的命运去奔波。
他相信人定胜天，通过自己的努力，一定会找到周广成，拔掉自己身上的真龙骨钉！
“那太好了，先发一块老面，然后明天上午九点左右用老面发一块面，拿到龙跳峡巫医庭院里去制作麻花。”
现在到了最最关键的时刻，能不能行，就看这一哆嗦！
按照陈天笑的推断，要是郑小七一直坚持到现在，一般的人是打不过他的。
还有最最重要的，就是一定要想办法将楚寒凝的娘亲给救出来。
没想到他在龙跳峡的时候，就已经想到了这一点，这实在是太厉害了。
这次的方法几乎和昨天做的一模一样，只不过是麻花的配方变了，原来的酵母改成了今天的老面。
周小雪心中也非常有压力，要是自己按照陈天笑给的配方做出来的味道还是不一样，那可就遭了！
叹了口气，看来他几十年前吃过的那个味道，恐怕再也吃不到了！
一夜无话，到了第二天，众人吃过早饭就聚在大厅里。周小雪拿着老面十分兴奋的跑了出来。
按照道理来讲，在面点领域，酵母已经全部占领了市场，这个年代了，谁还使用老面去发面啊？
在《华夏美食大全》里，老式麻花除了要用到发面之外，还要在外面潵上砂糖，那样麻花的口感会更加好吃。
老面，在有些地方被称为“面引子”。是在酵母没有普遍的时候，面点师必用的发酵方法。
当众人来到巫医的庭院的时候，已经是上午十点多，距离约定的时间... -->>
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