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一个妇女正在那里给大虾去虾线,一名宾客来到她的面前,看见大虾以后,眼睛睁得大大的,浑身开始不停地颤抖,好像癫痫病发了。
说完,他给自己的妻子一个微笑,“儿子结婚,咱们就用最好的原料做宴席!”
李念说完,伸出两根手指头,十分认真的说着。
“(⊙o⊙)哇!闻起来好香啊!”一个妇女眯着眼睛,鼻子用力地吸了吸,嘴里的口水都快流出来了。
八道菜少一道菜变成了七道,敢问谁家办喜事儿的做七道?弄个单儿?
一直顺时针搅拌,将肉馅搅得非常有弹性,最后放上一些生粉。
正想着,外面突然响起了一连串的鞭炮声。宾客们立刻向着院子外面涌去。
“这……”老王有些犹豫了,两万块钱,那可是全家人一年多的收入,他真的有些动心了。
这时一名妇女已经剁好了猪肉馅,陈天笑将猪肉馅里当上两个鸡蛋不停地搅拌,中途加了几次水,加上葱花、姜末、盐、鸡粉、胡椒粉、香油。
要不是这里人多,她早就掀开锅盖偷偷地尝上一口了。
“你……”李念见他们如此坚决,气的不知道该说什么好,坐在一个桌子上生着闷气。
不只是她,其他的人也都被这股香味所吸引,东山白鱼肉质鲜美不假,但能做到如此鲜美,这可是真本事了!
“对,就是皇虾,我经常跟你说的皇虾。要不这样吧!这些虾我都要了,两万块钱,怎么样?”
至此,今天的八道菜基本凑齐了。
那人叫李念,是老王的朋友,从小光屁股长大的,后来到市里经营海鲜发了点小财。
今天是喜宴,将四个【红烧狮子头】做成一盘,就变成了另外一道菜——【四喜丸子】。
一想到这里他也有些心疼了,将这二百多尾虾卖掉最少也能卖几万了。
陈天笑没有说话,看着自己的作品,十分满意地点点头。
肉|球放入到油锅中,外面迅速凝结成红褐色的外皮。待肉|球凝固后,把它捞出来,放到事先准备好的蒸锅里。
这是她这辈子闻到的最香的鱼!
这个肉|球的外形好似狮子的头一样,所以被称作狮子头。
“这……这是皇虾!这是皇虾呀!”他失声地大叫起来,引起周围人的注意。
自己的儿子一辈子才结一次婚,钱再重要,能有儿子的婚礼重要?
今天的主角,新郎新娘回来了!
一会儿他要做的菜,是一道名菜——【红烧狮子头】
“怎么了?你知道这是什么虾吗?是皇虾,虾中之皇!”李念双手颤抖,指着去好虾线的大虾说着。
【红烧狮子头】这道菜陈天笑只吃过一次,这次完全是按照菜谱上的方法制作的。
“懂了!我懂了!”老王被他点醒了,心中懊悔不已,自己怎么那么糊涂,差点儿没掉钱眼儿里。
老王家条件不好,好不容易凑齐最低级别的八道菜。你说的那么轻松,说少一道就少一道?
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