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这下所有的人更加疑惑了，这年轻人做血肠，要酸菜干什么？
周围的人们不停地议论，指着血肠指指点点，不知道它究竟如何使用，更不知道味道怎么样。
中年妇女夹起一块血肠放进嘴里，一股姜末的鲜香立刻传遍满口，接着，猪血特有的鲜香传来，口水很快被刺|激出来。最后的回口，是胡椒粉和葱末带来的辛辣味道，好吃极了！
此时酸菜和五花肉的香味已经飘散在整个院子里，肉的香味混合着酸菜的酸味，让人闻了忍不住流口水。
此时血肠已经灌制完成，一大盆的血肠，竟然灌制出来三十多根20厘米左右的血肠。
“好吧！你们这里有酸菜吗？就是用大缸腌制的那种大白菜。”
“年轻人，你厨艺如此精湛，明天帮我们做一次喜宴吧！求你了！”中年男子都快哭了。
“我们每家都会腌制好几缸呀？要酸菜干什么？”
所有人都在听着他的指挥，想要看看血肠到底是什么。
见陈天笑有些犹豫，中年男子上前拉住他的手，可怜巴巴地看着他，眼神里充满了期盼。
山村的父老乡亲全都围过来求他，那种场面让陈天笑感触非常深，根本无法让他去拒绝。
陈天笑心软了，决定给他们做一次，接着他用手不停地比划着大缸的模样。
做血肠非常容易，但是想做好【杀猪菜】就非常不容易了。
“是啊！我都有电迫不及待了！”
最绝的，当属那个叫血肠的东西！
“年轻人求你了，老王他们一家实在是太困难了，就连这头老母猪都是他家唯一的一头猪了。”
陈天笑的这种做菜方法非常的新奇，和他们熟悉的做法一点也不一样。人们都非常好奇，不知道他做出来的菜好不好吃。
村民们从来就没见过灌血肠，都抢着来灌。
待锅中的汤变白后，加入酸菜丝炖煮。
他们从来就没有想到，这个用猪血做成的血肠竟然这么好吃，不但一点都不腥腻，还那么的好吃！
陈天笑拿出两颗酸菜，用鼻子闻了闻，味道几乎和原来的味道一样。
她眼前一亮，知道了自己老头子的用意，这年轻人就像是上天派下来，帮助他们度过这次危机的。
周围的人早就已经迫不及待了，立刻拿着碗筷凑过来，开始品尝这道从没吃饭过的菜肴。
此时猪血被装在一个大盆里，陈天笑正在不断往里面加水。
他开始指挥这些人准备做杀猪菜。这里的人非常淳朴，陈天笑很快和他们打成一片。
不到十分钟，血肠凝固了，一股特有的芳香传出来。是那种猪血的香味混杂着葱姜的芳香气味，特别好闻。
血肠不能直接用纯血，那样预热后就会膨胀，变得非常老，一定要加上适量的水。
接着锅中放入大块葱姜、大料，桂皮、香叶。
“猪下水”也被称为猪杂，包括猪心、猪肠猪肺等。
嗯？陈天笑立刻反应过来，急忙将他扶起来。
“好了，大家都过来尝尝吧！”
用大盘子盛了一份... -->>
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