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周围的食客立刻扑了上去,拿去筷子勺子就去品尝,火爆程度一点也不输楚寒凝的【相思豆腐】。
凉皮这个名词,他从来都没听过。在他眼中,这个打扮的不伦不类的小子,就是一个纯粹的精神病。
“楚寒凝?真是个好听的名字,人长的也漂亮。就是做出来的菜不会也这么难吃吧?”他小声嘀咕着。
“云一帆,上个月你才被大师兄打败,今天还敢来找虐?”楚寒凝一双美眸凝视着他,冷若冰霜,令人生畏。
望香楼有个不成文的规矩,凡是挑战者登门挑战,都必须要接受,用质量更加上乘的菜品去击败对手。
这道【相思豆腐】和自己这一桌子菜比起来,味道上强了不止一个档次,一个是烹饪大师水准,一个连小学生做的都不如。
好吃!这是他吃过最好吃的豆腐!比原来世界五星级酒店做的豆腐都好吃。陈天笑眼神中神采奕奕,看来那位中年大叔说得没错,这望香楼做出的豆腐果然名不虚传!
中年大叔一听他这话,直接就笑喷了。“你不会是从外星来的吧?望香楼的招牌是豆腐宴,你却点了一桌子燕鲍翅,连最基本常识都没有吗?”
云一帆的菜品也制作完成,是一个用砂锅装着的菜肴,五彩缤纷的蔬菜上面盖了一层红色的辣汤。
楚寒凝带着旗袍女孩从厨房出来,娥眉轻皱。今天父亲不在,先来一个吃霸王餐的,云一帆这个时候又跑来挑战,难道是巧合,还是他们两个是一伙的?她的心里隐隐的担忧。
“就是说,我想吃一碗凉皮,就要去做凉皮最好的地方吃,是这样吧?”陈天笑心中有了一丝明悟。
“原来是这样!”陈天笑一拍大腿,眼中闪过一道精光,他终于知道这道菜里面缺什么。看着高台上得意洋洋的云一帆,心中有了计策。
楚寒凝用裱花袋将特制的肉馅塞进豆腐里面,拖蛋液,滚上淀粉放进油锅里炸制。
这味道十分浓郁,香辣无比,让人欲罢不能。美、辣、鲜、香,特点十分鲜明,色香味形俱全。
声音虽小,还是被邻桌的中年大叔听见。那人轻哼一声,脸上露出一丝不屑,眼睛里充满鄙视。
“最基本常识?你是说……除了招牌菜以外,其余菜肴的水平都很一般?”陈天笑十分疑惑。
悄悄的回到桌子旁,他拿出菜谱,仔细地翻找起来。
陈天笑歪着头,双手抱肩,觉得非常的有意思,真的就像看电视剧一样。
她的话音刚落,台下的食客早就已经按捺不住,纷纷拿起旁边的牙签,扎起豆腐放入口中,十分享受的吃起来。
豆腐经过炸制以后,一股股酥香的味道不断传出,惹得围观食客蠢蠢欲动,恨不得立马跑上台去,将豆腐从油锅里拿出来吃掉。
好吃,实在是太好吃啦!鲜嫩无比的豆腐经过炸制以后,表面金黄酥脆,里面加入了咸鲜适口的肉馅,填补了豆腐味淡的缺陷。
在民间,有句新京三宝的顺口溜:皇城根儿的灵泉,娘娘庙的香草,望香楼的豆腐比肉好。说的就是望香楼用豆腐做的菜肴,新京一绝。
这个世界没有凉皮!陈天笑恍然大悟,因为垄断分化严重,... -->>
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