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“知道纪晓岚不？”洪涛把车锁好，一手提着皮包一手搂着孙丽丽的腰往里走。
在堂下面就是居和楼了，比如有名的东兴居、砂锅居、洪兴楼、正阳楼。这类饭馆有散座也有包房，面积也不小，弄个中小型宴会也可以，所以它们的客户群体用现在的话说就是面向大众的。富人进去吃也不丢人，穷人家咬咬牙省吃俭用半年，进去摆个谱儿也能吃得起。
“晋阳饭庄……跑这么远专门来吃它的？”孙丽丽仰着头看了看这座灰色的建筑，具体是啥格局认不出来，但门口那四个大字她还是认识的。
“……纪晓岚是谁？”孙丽丽丝毫不觉得让洪涛搂着有啥不自在的，还把身体又往洪涛怀里靠了靠，小腰扭得那叫一个激烈。
比如说聚贤堂、福寿堂之类的，它们都是三进的大院子，一般人家肯定包不起，在这里吃饭的非富即贵，小富都来不了。光吃饭还体现不出堂的高级，有个名词儿叫堂会，说的就是在这种堂里请客吃饭，连带着听戏看表演。这就是清末民国时期市面上最高档的请客方式，不光要有钱，你还得有身份，能把好戏班请来捧场。
“你就没良心吧，要不是我们俩借给你钱你能买院子？张姐那个人就是那样儿，你又不是第一次和她共事，怎么心眼这么小啊。”孙丽丽也感觉出来洪涛对张媛媛的态度有点不正，立刻就帮张媛媛打起了抱不平，她不想让这两个人之间发生什么矛盾，否则她自己夹在中间会很难受的。
“感激还是要有滴，不过我老斗不过她，在她面前我就和光着身子一样，难受啊。斗不过我还不能躲着点，非得凑上去挨抽，我贱骨头啊！我就喜欢欺负你，今天让哥哥我使劲儿虐虐你，不许反抗啊！哥哥我可是有两个院子的人啦，哈哈哈哈哈……”让孙丽丽这么一说，洪涛也觉得自己是有点小心眼了，不过这个事儿不能承认，太丢人，赶紧转移话题。
晋阳饭庄就是八大庄里的一个，主营山西风味。洪涛不怎么好吃，以前也没来过。但早上听小舅舅说得挺给力，什么香酥鸭、焖羊肉、过油肉、刀削面都是京城一绝，听着是挺好吃的。但京城里好馆子多了，洪涛之所以选择来这里吃饭，主要还不是为了吃，而是想来学习学习这里的建筑形式，看看能有自己可以借鉴的地方没有。
除了堂、居、楼之外，京城还有一种叫做什么什么斋的饭馆。这类饭馆其实并不是纯粹的饭馆，它们的前身一般都是小吃铺和点心铺，慢慢扩大经营之后改为风味饭菜，规模和档次要低一些。
“和珅？清朝那个大贪官？”孙丽丽不知道纪晓岚但知道和珅，看来好人并不比坏人占便宜，连名声都拼不过。
“和珅呢？”洪涛在进门前还是把手松开了，怀里这位太能勾引人，再这么走几步自己就得在裤子上顶个帐篷，还是老实点吧。
要是按照档次高低排的话，叫什么什么堂的是最高档的饭馆。这类饭馆不设散座，也不零售，专门接待宴请包场。平时根本没厨子和服务员，需要的时候再去单独雇。你要吃饭，就得把整座饭馆都包下来，所以这类饭馆也叫做“冷庄子”，意思是没有宴请的时候冷冷清清，没人光顾。
洪涛对太远的历史兴趣并不大，但却喜欢听有关老京城的一些风俗知识，这也是他能和那些叔叔大爷们玩到一起的原因。有关饭馆的历史他还真是头一次听别人说得这么细致、系统，所以当时他也上心了，不光听，听完了还要来实地考察考察，看看小舅舅说... -->>
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