卷二十三 (1/2)

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    <经部,礼类,通礼之属,仪礼经传通解>

    钦定四库全书

    仪礼经传通解卷二十三

    宋　朱子　撰

    邦国礼四之上

    公食大夫礼

    【食音嗣　郑目録曰主国君以礼食小聘大夫之礼疏曰郑知是小聘大夫者案下文云宰夫自东房荐豆六于酱东设黍稷六簋又设庶羞十六豆此等皆是下大夫小聘之礼下乃别云上大夫八豆八簋又云上大夫庶羞二十豆是食上大夫之法故知此篇据小聘大夫也若然聘礼据侯伯之大聘此篇据小聘大夫者周公设经互见为义案篇末云鱼肠胃伦肤若九若十有一下大夫则若七若九郑注云此以命数为差九谓再命者十一谓三命者七谓一命者九或上或下者再命谓小国之卿次国之大夫也卿则曰上大夫则曰下大国之孤视子男以此言之鱼肠胃伦肤皆七者谓子男小聘之大夫此公食序在聘礼之下是因聘而食之不言食宾与上介直云大夫者若云食宾与上介则小聘使下大夫上介乃是士是以直云大夫兼得大夫聘宾与上介亦兼小聘之宾若然聘礼据大聘因见小聘后言大聘者欲见大聘小聘或先或后不常之义】

    经九【注曰公食于五礼属嘉礼大戴第十五小戴第十六别録第九】

    公食大夫之礼　使大夫戒各以其爵【戒犹告也告之必使同班敌者易以相亲敬　易以豉反　疏曰此篇虽据子男大夫为正兼见五等诸侯大聘使卿之事故云各以其爵也】上介出请入告【问所以为来事　为于伪反下为既为从为公为宾同　疏曰大夫至宾馆之门外宾使上介出请大夫所为来之事】三辞【三息暂反又如字　为既先受赐不敢当　疏曰聘日已受饔饩大礼故今辞食不敢当之受饔之时礼辞而已至于饔食皆当三辞】宾出拜辱【拜使者屈辱来迎已】大夫不答拜将命【不答拜为人使也将犹致也】宾再拜稽首【受命】大夫还【复于君】宾不拜送遂从之【不拜送者为从之不终事　疏曰案乡饮酒主人拜送宾不答拜云礼有终此宾不拜送为从之不终事若然乡饮酒乡射戒宾遂从之而云拜辱拜送者以其主人先反不相随故得拜辱拜送觐礼使者劳宾于门外侯氏再拜遂从之使者既不先反犹拜送者尊天子使故也】宾朝服即位于大门外如聘【于是朝服则初时?端如聘亦入于次俟疏曰云如聘者则宾主设摈介以相待如聘时也云于是朝服则初时?端者谓宾初在馆拜所戒大夫即】

    【?端宾遂从至君大门外入次乃去?端着朝服出次即位不若聘礼重宾发馆即皮弁也云亦入于次俟者亦如聘时俟主人办也】

    右戒宾宾从　记不宿戒【食礼轻也此所以不宿戒者谓前期三日之戒申戒为宿谓前期一日　疏曰大射前期三日宰夫戒宰及司马又少牢辟人君有前期一日之宿此虽人君礼以食礼轻与乡饮酒乡射礼同当日为之故皆不言日数下注云食宾之朝宿兴戒之宾则从戒而来不复召是也】戒不速【食宾之朝夙兴戒之宾则从戒者而来不复召】宾之乘车在大门外西方北面立【宾车不入门广敬也凡宾即朝中道而往将至下行而后车还立于西方宾及位而止北面卿大夫之位当车前凡朝位宾主之间各以命数为逺近之节也　疏曰云凡宾即朝中道而往者内则云男子由右女子由左车从中央故宾乘车中道云车还立于西方者少仪云仆于君子始乘则式君子下行然后还立注云还车而立以俟其去是还立于西方乡外云宾及位而止北面者玉藻云宾立不当门彼亦谓聘使也云卿大夫之位当车前者大行人云上公立当轵俟伯立当前疾子男立当衡又云大国之孤朝位当车前者则卿大夫立亦与孤同一节兼云大夫者小聘曰问使下大夫立与孤卿同当车前故连言也云凡朝位宾主之间各以命数为逺近之节者大行人云上公朝位宾主之间九十步侯伯七十步子男五十步注云朝位谓大门外宾下车及王车出迎所立处又云凡诸侯之卿其礼各下其君二等以下及大夫士皆如之是臣亦各依其君命数而降之故郑搃以命数言之也】

    即位具【主人也摈者俟君于大门外卿大夫士序及宰夫具其馔物皆于庙门之外　疏曰君迎宾入始言卿大夫以下庙内之位则知此具馔物时皆在庙门外也故下注云自卿大夫至此不先即位从君而入者明助君飨食宾自无事故不在大门内是其义也】羮定【定多佞反　肉谓之羮定犹孰也着之者下以为节　疏曰与下文陈鼎之节为目】甸人陈鼎七当门南面西上设扃鼏鼏若束若编【编必绵反　七鼎一大牢也甸人冢宰之属兼亨人者南面西上以其为宾统于外也扄鼎扛所以举之者也凡鼎鼏盖以茅为之长则束本短则编其中央今文扄作?古文鼏皆作密　疏曰聘礼致飱与饔饩皆九鼎此亦一大牢而七鼎者此食礼轻无鲜鱼鲜腊与聘礼腥一牢鼎七同也天官有甸师氏兼有亨人皆属冢宰亨人职云掌共鼎镬甸师职云掌帅其徒以薪蒸役外内饔之事诸侯比天子不备官故使甸人兼亨人陈鼎也鼎鼏诸文皆不言所用之物此经虽言若束若编亦不指所用之体郑以茅是洁白之物故拟用之而云盖也】设洗如飨【必如飨者先飨后食如其近者也飨礼亡燕礼则设洗于阼阶东南古文飨或作乡】小臣具槃匜在东堂下【匜以支反　为公盥也公尊不就洗小臣于小宾客飨食掌正君服位　疏曰夏官小臣职云小祭祀宾客飨食如大仆之法此诸侯之聘客飨食故亦小臣掌之也】宰夫设筵加席几【设筵于户西南面而左几公不宾至授几者亲设湆酱可以略此　疏曰云设筵于户西南面而左几者以其宾在户牖之间南面又生人左几异于神右几故也云公不宾至授几者亲设湆酱可以略此者决聘礼礼宾时公亲授几者以无设湆酱之事故也故下记云不授几郑云异于醴也】无尊【主于食不献酬】饮酒浆饮俟于东房【饮酒清酒也浆饮酨浆也其俟奠于豊上也饮酒先言饮明非献酬之酒也浆饮先言浆别于六饮也　疏曰云饮酒清酒也者按周礼酒正注先郑云清酒祭祀之酒后郑从之则此宾客用之者优宾故也云浆饮酨浆也者酨之言载以其汁滓相载故云酨汉法有此名故也云奠于豊上也者下云饮酒宾于觯加于豊是也此云奠即彼加也云饮酒先言饮明非献酬之酒也者以其乡饮酒燕礼等献酬之酒皆不言饮饮之可知此拟酳口故言饮是异于献酬酒故也云浆饮先言浆别于六饮也者按浆人云共王六饮水浆醴凉医酏彼先云六饮后云水浆与此先云浆不同故云先云浆别于六饮必别于六饮者彼六饮为渴而饮此浆为酳口故异之】凡宰夫之具馔于东房【凡非一也饮食之具宰夫所掌也酒浆不在凡中者虽无尊犹嫌在堂　疏曰以其酒浆常在堂若不特言之则凡中不含之言谓酒浆仍在堂故上特言之】

    右陈器馔　记不授几【异于醴也　疏曰决礼宾时公亲授几也】无阼席【公不坐】亨于门外东方【必于门外者大夫之事也东方者主阳　疏曰按上经甸人亨人之等亨人是七官不得言大夫之事言大夫之事者解亨在门外之礼也燕礼注云亨于门外臣所掌也言臣亦是大夫事少牢廪爨饔爨皆在门外亦大夫事特牲云主妇视饎爨于西堂下者以其无廪人主之故在内若然乡饮酒虽是大夫之事以其取祖阳气之始故亦于门内】司宫具几与蒲筵常缁布纯加萑席寻?帛纯皆卷自末【司宫大宰之属掌宫庙者也丈六尺曰常半常曰寻纯缘也萑细苇也末经所终有以识之必长筵者以有左右馔也今文萑皆为莞　疏曰燕礼注司宫天子曰小宰与此不同其义则一盖彼是设尊故以小宰解之此设几席故以太宰之属解之按太宰之下有宫人掌宫中除污秽之事即此司宫彼不言设几席者以天子具官别有司几筵又有小宰诸侯兼官故司宫兼司几筵及小宰也云丈六尺曰常半常曰寻者此皆无正文按周礼考工记云车有六等之数云轸崇四尺谓之一等又云戈长六尺六寸既建而迆之崇于轸四尺谓之二等人长八尺崇于戈四尺谓之三等殳长寻有四尺崇于殳四尺谓之四等车防常崇于殳四尺谓之五等酋矛常有四尺崇于防四尺谓之六等自轸至矛皆以四尺为差以是约之即知常是丈六尺寻是八尺也云萑细苇者以类言之其实全别此萑又与莞席之莞不同彼莞谓蒲也云有以识之者席无异物为记但织之自有首尾可为记识耳云必以长筵者以有左右馔者宾在户牖之间南面正馔在左庶羞在右虽不在席上皆陈于席前当席左右其间容人故必长筵也】宰夫筵出自东房【筵本在房宰夫敷之也天子诸侯左右房　疏曰上云司宫具几筵具之在房宰夫敷之而已天子诸侯左右房以其言东房对西房若大夫士直有东房而已故直云在房也】

    公如宾服迎宾于大门内【不出大门降于国君　疏曰周礼司仪云将币交摈三辞车逆拜辱宾车进答拜又云致饔饩飨食皆如将币之仪是国君来则出迎也】大夫纳宾【大夫谓上摈也纳宾以公命】宾入门左公再拜宾辟再拜稽首【左西方宾位也辟逡遁不敢当君拜也】公揖入宾从【揖入道之】及庙门公揖入【庙穪庙也疏曰仪礼之内单言庙者皆据祢庙昬礼纳采云至于庙记云凡行事必用昬昕受诸祢庙是也若非祢庙则言庙祧若聘礼云不腆先君之祧问卿云受于祖庙之类是也但受聘在祖庙食飨在襧燕轻于食飨又在寝是其差次也】宾入三揖【毎曲揖及当碑揖相人偶】至于阶三让【让先升　疏曰曲礼云客若降等则就主人之阶主人固辞然后客复就西阶此亦降等初即就西阶者此君与客食礼礼之正彼谓大夫士以小小燕食之礼故与此不同也】公升二等宾升【逺下人君　疏曰亦取君行一臣行二之义也】大夫立于东夹南西面北上【东夹南东西节也取节于夹明东于堂　疏曰此谓主国卿大夫立位序西为正堂序东有夹室立于夹室之南是东于堂也】士立于门东北面西上【统于门者非其正位辟宾在此　疏曰燕礼大射士在西方东面北上不统于门今在门东西上宜东统于君而统于门者以宾在门西辟宾在此非正位故也】小臣东堂下南面西上宰东夹北西面南上【宰宰夫之属也古文无南上疏曰宰在北堂之南与夹室相当故云夹北也云宰宰夫之属者以经云南上则非止一人下文宰夫之官皆在其内亦于此立可知但宰尊官反在小臣之下者以其小臣位在北堂南故先见之非谓尊卑先后为次也】内官之士在宰东北西面南上【夫人之官内宰之属也自卿大夫至此不先即位从君而入者明助君飨食宾自无事　疏曰周礼天官内宰下大夫掌王后已下彼天子内官诸侯未必有内宰以其言内官之士以士为之明当天子内宰故郑举内宰况之也前聘时君迎客于大门内时卿大夫已下入庙即位者受聘事重非飨食之事故先入庙即位此已下虽有宰及宰夫者皆有事及大夫匕牲士庶羞之等皆助君食宾非已之事故后入也】介门西北面西上【西上自统于宾也然则承摈以下立于士西少进东上　疏曰介统于宾而西上则摈统于君而东上可知承摈以下既是有事之人又是大夫尊于士故知少进东上不言上摈者上摈有事其位不定故不言】

    右迎宾即位

    公当楣北乡至再拜宾降也公再拜【楣谓之梁至再拜者兴礼俟宾嘉其来也公再拜宾降矣　疏曰至再拜者公方一拜宾即降公再拜者宾降后又一拜虽一拜本当再拜故皆以再拜言之犹下侑币之时公一拜宾降公再拜注云宾不敢俟成拜也郑云公再拜宾降矣者谓至再拜则宾降也】宾西阶东北面答拜【西阶东少就主君敬也　疏曰答拜也并据公未降之前宾始一拜公降一等间在一辞之中又辞而宾犹终降再拜稽首知者以下文宾栗阶升不拜是已拜于下也摈者辞拜于下之时其位在下故下记云卿摈由下】摈者辞【辞拜于下】拜也公降一等辞曰寡君从子虽将拜兴也【宾降再拜公降摈者释辞矣宾犹降终其再拜稽首兴起也】宾栗阶升不拜【自以己拜也栗寔栗也不拾级连步趋主国君之命不拾级而下曰辵辵勑略反　疏曰于堂下终为再拜稽首故于堂上不拜也云栗寔栗也者谓疾之意也云不拾级连步者曲礼云拾级聚足连步以上郑注云涉级聚足谓前足蹑一等后足从之并此涉级也连步谓足相随不相过也其连步据足而言涉级据阶而説其实一也此等寻常升法此栗阶据趋君命而上按燕礼记云凡君所辞皆栗阶注云栗蹙也谓越等急趋君命也又曰凡栗阶不过二等注云其始升犹聚足连步越二等左右足各一发而升堂是栗阶之法也云不拾级而下曰辵者几升降有四种云辵者君臣急誎诤则越三等为辵阶越一等为歴阶又有栗阶又有连步为四等也】命之成拜阶上北面再拜稽首【宾降拜主君辞之宾虽终拜于主君之意犹为不成　疏曰案论语孔子云拜下礼也今拜乎上泰也是以上文主君虽辞宾犹终拜于下尽臣之礼为成拜而主君之意犹以为不成故命之升成拜宾遂主君之意故升更拜也】

    右拜至　记卿摈由下【不升堂也　疏曰此谓上摈摈诏宾主升降周还之事】

    士举鼎去鼏于外次入陈鼎于碑南南面西上右人抽扃坐奠于鼎西南顺出自鼎西左人待载【入由东出由西明为宾也今文奠为委古文待为持疏曰次入谓序入也】　雍人以俎入陈于鼎南旅人南面加匕于鼎退【旅人雍人之属旅食者也雍人言入旅人言退文互相备也出入之由亦如举鼎者匕俎毎器一人诸侯官多也　疏曰云旅人雍人之属者即燕礼云尊士旅食于门西郑云庶人在官者是也云诸侯官多者按少牢云鼎序入雍正执一匕以从雍府执四匕以从司士合执二俎以从司士赞者二人皆合执二俎以相从是大夫官少故毎人兼执也】大夫长盥洗东南西面北上序进盥退者与进者交于前卒盥序进南面匕【长以长防也序犹更也前洗南　疏曰按乡饮酒乡射宾盥北面则此大夫亦皆北面可知云长以长幼也者若燕礼云命长之类皆据长幼为长不谓众中之长者也】载者西面【载者左人也亦序自鼎东西面于其前大夫匕则载之　疏曰前云左人待载其时鼎东南面今大夫鼎北面南匕之左人当载故序自鼎东西面于其前矣俎正当鼎南则载者在鼎南稍东也】鱼腊饪【饪孰也食礼宜孰飨有腥者疏曰上云羮定肉谓之羮恐鱼腊不在羮定之中故此特着鱼腊饪以食礼尚孰故皆饪也又曰国语云王飨用体荐体荐则腥矣乐记云大飨而俎腥鱼是享礼有腥也】载体进奏【体谓牲与腊也奏谓皮肤之理也进其理本在前下大夫体七个　疏曰三牲与腊皆载体直言体不辨体形及数以下鱼肠胃伦肤皆言七则此亦七体故郑云下大夫体七个按士虞记云升左肩臂臑肫骼脊胁七体彼防礼用左又按乡饮酒乡射记皆云右胖进腠则此亦用右胖肩臑臂肫骼脊胁可知既用右胖则左胖为庶羞其庶羞者此下大夫十六豆上大夫二十豆是也若致飱及归饔饩腥鼎皆无庶羞乡饮酒乡射燕礼大射虽同用狗一牲以其亨亨亦皆有庶羞也云进其理本在前者此谓生人食法故进本本谓之上者若祭祀则进末少牢云进下郑云变于食生是也】鱼七缩俎寝右【右首也寝右进鬐也干鱼近腴多骨鲠　疏曰缩纵也鱼在俎为纵于人亦横宾在户牖之间南面俎则东西陈之鱼在俎首在右腹腴乡南鬐脊也进脊在北乡宾是取脊少骨鲠者以优宾也若祭祀则进腴以鬼神尚气腴者气之所聚故少牢进腴是也】肠胃七同俎【以其同类也不异其牛羊腴贱也此俎实凡二十八　疏曰牛羊同是畜类又其腹腴贱故略之同俎也牛羊各有肠胃肠胃各七四七二十八也但此肠胃与牲或同鼎同俎或别鼎别俎何者据此下文七鼎肠胃与牲别鼎别俎是其正法取其鼎俎奇也少牢五俎肠胃与牲同鼎者以其有鲜兽若肠胃别鼎则六不得奇故并肠胃与牲同鼎有司彻亦然此肠胃七者以其与牲体别鼎故取数于牲亦七少牢并肠胃于牲鼎故云肠三胃三取数于脊胁各三也宾尸礼杀于正祭故肠胃各一既夕盛葬奠故肠胃五也】伦肤七【伦理也谓精理滑脆者今文伦或作论　疏曰伦肤谓豕之皮革为之但此公食大夫为宾用为美故肤与肠胃皆别鼎俎特牲腥有三鼎鱼腊不同鼎故肤从牲同鼎有司彻虽同少牢亦止三鼎而已羊豕鱼皆一鼎故肤还从于牲鼎也又此肤与牲体之数亦七而少牢肤九者此食礼故肤从体数少牢大夫之祭肤出下牲故取数于牲之体而九也】肠胃肤皆横诸俎垂之【顺其在牲之性也肠胃垂及俎拒疏曰肠胃得在牲而垂肤亦言顺牲之性者从多而言云垂及俎拒者少牢云肠三胃三垂及俎拒是也】大夫既匕匕奠于鼎逆退复位【事毕宜由便也士匕载者又待设爼　疏曰上文云士举鼎又云左人待载下文云士设俎于豆南是载者又待设俎可知也】

    右鼎俎入

    公降盥【将设酱】宾降公辞【辞其从已】卒盥公壹揖壹让公升宾升【揖让皆壹杀于初古文壹皆作一】宰夫自东房授醯酱【授授公也醯酱以醯和酱疏曰蒲筵于堂上户牖之间南而设之乃设正馔于中席已东庶羞于中席已西按归饔饩醯醢别知此不】

    【别而以醯和酱者此经所陈物异者皆别器此醯酱下但言酱不别言醯明以醯和酱可知祭祀无此法以生人尚亵味故有之】公设之【以其为馔本】宾辞北面坐迁而东迁所【东迁所奠之东侧其故处　疏曰云东迁所者谓以西为上君设当席中故东迁之辟君设处侧近也近其故处】公立于序内西乡【不立阼阶上示亲馔　疏曰君之行事皆在阼阶上今以设馔在户西近北故近阼北立是示亲监馔也】宾立于阶西疑立【不立阶上以主君离阼也疑正立也自定之貌今文曰西阶】宰夫自东房荐豆六设于酱东西上韭菹以东醓醢昌本昌本南麋臡以西菁菹鹿臡【醓醢醢有醓昌本昌蒲本菹也醢有骨谓之臡菁蓂菁菹也今文臡皆作麋　疏曰周礼醢人朝事之豆八此用其六彼注云醓肉汁也昌本昌蒲根也又云细切为齑全物若防为菹齑菹之称菜肉通此经言菹不言齑者齑菹麤细虽异通而言之齑亦得为菹也蓂菁即蔓菁也】士设俎于豆南西上牛羊豕鱼在牛南腊肠胃亚之【亚次也不言防错俎尊也　防侧耕反疏曰上设豆防陈之下设黍稷错陈之此设俎不防不错者尊故也】肤以为特【直豕与肠胃东也特肤者出下牲贱　疏曰豕在牛羊之下为贱肤豕之所出故特之于俎东也】旅人取匕甸人举鼎顺出奠于其所【以其空也其所谓当门　疏曰前旅人以匕入加于鼎退出今还使之取匕前士举鼎入今不使举鼎出者以其士载讫遂设俎于宾前事未毕故甸人举鼎而出也】宰夫设黍稷六簋于俎西二以并东北上黍当牛俎其西稷错以终南陈【并并也今文曰并古文簋皆作轨】大羮湆不和实于镫宰右执镫左执盖由门入升自阼阶尽阶不升堂授公以盖降出入反位【大羮湆煑肉汁也大古之羮不和无盐菜瓦豆谓之镫宰谓大宰宰夫之长也有盖者馔自外入为风尘今文湆为汁又曰入门自阼阶无升　疏曰宰位在东夹北西面南上今以盖降出送于门外乃更入门反于东夹北位也大羮不和质也铏羮则调之以盐菜云宰谓大宰宰夫之长者以单言宰诸侯三卿无大宰以司徒兼大宰大宰之下有宰夫故云宰夫之长也】公设之于酱西宾辞坐迁之【亦东迁所　疏曰酱既东迁所今于酱西迁之明亦东迁所移之故酱处也】宰夫设铏四于豆西东上牛以西羊羊南豕豕以东牛【铏菜和羮之器　疏曰下记云牛藿羊苦豕薇是菜和羮以此铏盛之也据羮在铏言之谓之铏羮据器言之谓之铏鼎正鼎之后设之谓之陪鼎入庶羞言之谓之羞鼎其实一也】饮酒实于觯加于丰【丰所以承觯者也如豆而卑】宰夫右执觯左执丰进设于豆东【食有酒者优宾也设于豆东不举也燕礼记曰凡奠者于左　疏曰云食有酒者优宾也者按下文宰夫执浆饮宾兴受唯用浆酳口不用酒今主人犹设之是优宾也燕礼主人奠于荐左宾不饮取奠于荐右此酒不用故亦奠于豆东酒义虽异不举是同然无凡奠者于左之文郑注盖引乡饮酒乡射记文而传写者之误也】宰夫东面坐啓簋防各却于其西【防簋盖也亦一一合却之各当其簋之西　疏曰云亦一一合却之者却者仰也簋盖有六两两皆相重而仰之谓之却合故云一一却合之各当其簋之西为两处亦者亦少牢故少牢云佐食启防盖二以重设于敦南也】

    右设正馔　记赞者盥从俎升【俎其所有事　疏曰豆亦从下升不言从者赞者不佐祭豆直佐祭俎也经云三牲之肺不离赞者辩取之壹以授宾是黍稷亦赞祭不从升者黍稷设之在后故也黍稷虽后升先祭者以其先食黍稷后食肉故也】上赞下大夫也【上谓堂上摈赞者事相近以佐上下为名】铏芼牛霍羊苦豕薇皆有滑【藿豆叶也苦苦荼也滑堇荁之属今文苦为芐　疏曰士虞记云铏芼用苦若薇有滑夏用葵冬用荁郑注云荁堇类也干则滑夏秋用生葵冬春用干荁此经云皆有滑不言所用之物故取彼记解之云之属者其中兼有葵也】

    赞者负东房南面告具于公【负东房负房户而立也南面者欲得乡公与宾也疏曰经直云负东房郑知负房户而立者以公在东序内宾在户西虽告具于公且欲使宾闻之故知于房近西是以云得乡公与宾也】公再拜揖食【再拜拜宾馔具】宾降拜【答公拜】公辞宾升再拜稽首【不言成拜降未拜】宾升席坐取韭菹以辩擩于醢上豆之间祭【擩犹染也今文无于】赞者东面坐取黍实于左手辩又取稷辩反于右手兴以授宾宾祭之【取授以右手便也宾亦兴受坐祭之于豆祭也独云赞兴优宾也少仪曰受立授立不坐　疏曰此所授者皆谓逺宾者菹醢及铏皆不言授者以其近宾取之易也按曲礼云殽之序辩祭之故知虽不授亦祭之也经直云祭知祭之于豆祭者按少牢云尸取韭菹辩防于三豆祭于豆间故也云独云赞兴优宾者欲见宾坐而不兴是优宾其实俱兴也引少仪者欲见赞兴宾亦兴之义以其宾坐赞亦坐故也】三牲之肺不离赞者辩取之壹以授宾【肺不离者刌之也不言刌刌则祭肺也此举肺不离而刌之便宾祭也祭离肺者絶肺祭也壹犹稍也古文壹作一　疏曰少仪云牛羊之肺离而不提心郑云提犹絶也刌离之不絶中央少者此即为食而举肺也少牢云举肺一长终肺祭肺三皆切之是祭肺切举肺不切也此肺虽不离而刌之与祭肺同其实举肺故不言刌将祭之时则絶末而祭之与祭肺异也凡举肺有二名一名离肺亦名举肺祭肺亦名刌肺也】宾兴受坐祭【于是云宾兴受坐祭重牲也宾亦毎肺兴受祭于豆祭】捝手扱上铏以柶辩擩之上铏之间祭【扱以柶扱其铏菜也捝拭也拭以巾　疏曰此云上铏之间祭者着其异于余者余祭于上豆之间此铏别自祭铏间云捝拭也拭以巾者案内则左佩纷帨帨即佩巾而云捝拭拭手以巾似帨不名巾者本名帨者以拭手为名其实名巾故郑举其实称也此有四铏而云扱上铏辩擩则唯有一柶优宾故用一柶而已少牢一铏祭神故宜各有柶也】祭饮酒于上豆之间鱼腊酱湆不祭【不祭者非食物之盛者　疏曰鱼腊湆酱非盛者在正馔之内故不祭若入庶羞则祭之下文辩取庶羞之大兴一以授宾宾受兼壹祭之少仪云祭膴膴诂为大鱼肉之脔是亦祭之也】

    右宾祭正馔

    宰夫授公饭粱公设之于湆西宾北面辞坐迁之【既告具矣而又设此殷勤之加也迁之迁而西之以其东上也疏曰知迁而西者以其加馔与庶羞并列也知粱东上者下文宰夫膳稻于粱西是以粱在东为上也】公与宾皆复初位【位序内阶西疏曰上公设酱时立于序内宾立于阶西此云公与宾复初位故知公还在序内宾还在阶西也】宰夫膳稻于粱西【膳犹进也进稻粱者以簠　疏曰知进稻以簠者下记云簠有盖幂郑注云稻粱将食乃设去防于房盖以幂上云设黍稷讫云却防此稻粱不云却防者先于房去之故也】士羞庶羞皆有大盖执豆如宰【羞进也庶众也进众珍味可进者也大以肥美者特为脔所以祭也鱼或谓之膴膴大也唯醢酱无大如宰如其进大羮湆右执豆左执盖　防曰云皆有大者中有二物三物之肉兼有鱼也云鱼或谓之膴膴大也者有司彻云尸俎五鱼侑主人皆一鱼皆加膴祭于其上是也少仪云膴祭也云唯醢酱无大者郑注周礼醢人作醢之法先膊干其肉乃后莝之杂以粱麴及盐渍以美酒涂置甀中百日则成矣何大脔之有也酱则醢也亦无大脔也】先者反之由门入升自西阶【庶羞多羞人不足则相授于阶上复出取也　疏曰反之者以其庶羞十六豆羞人不足故先至者反取之下文云先者一人升设于稻南其人不反则此云先者反之谓第二已下为先者也】先者一人升设于稻南簋西间容人【簋西黍稷西也必言稻南者明庶羞加不与正豆并也间容人者宾当从间往来也　疏曰稻与庶羞俱是加稻在黍稷西近北庶羞继而南陈俱在黍稷正馔之西是不与正豆并也宾当从间往来则下文宾左拥簠粱右执湆以降公辞升反奠于其所是也】旁四列西北上【不统于正馔者虽加自是一礼是所谓羮胾中别　疏曰曲礼云左殽右胾彼云殽骨体也此肉谓之羮亦一也殽为正馔胾为切肉则庶羞分置左右此亦正馔在东庶羞在西间容人是中别也】膷以东臐膮牛炙【膷臐膮今时臛也牛曰膷羊曰臐豕曰膮皆香美之名也古文膷作香臐作薰】炙南醢以西牛胾醢牛鮨【先设醢防之以次也内则谓鮨为脍然则脍用鮨今文鮨作鳍　疏曰此云先设醢防之以次而特牲注云以有醢不得防也与此违者大凡醢配胾是其正而醢卑于胾今牛羊豕胾皆在醢下者直是防之次非尊卑之列特牲以一有醢若防之当醢在胾上不成错故不得防少牢四豆羊胾醢故得防而错与此同也】鮨南羊炙以东羊胾醢豕炙炙南醢以西豕胾芥酱鱼脍【芥酱芥实酱也内则曰脍春用葱秋用芥】众人腾羞者尽阶不升堂授以盖降出【腾当作媵送也授授先者一人】

    右设加馔　记簠有盖幂【稻粱将食乃设去防于房盖以幂幂巾也今文或作幕　疏曰簠簋相将簋既有防明簠亦有防可知但黍稷先设故却防于敦南簠盛稻粱将食乃设故郑云去防于房盖以幂至于陈设幂亦去之经云有盖幂者据出房未设而言】凡炙无酱【已有咸和　疏曰云凡者欲解仪礼一部之内牛羊豕炙皆无酱云已有咸和者若今人食炙然】

    赞者负东房告备于公【复告庶羞具者以其异馔】赞升宾【以公命命宾升席疏曰前设馔讫赞者告具于公公再拜揖食此使赞升宾者以其礼杀故也是以上文正馔公先拜宾答拜此宾先拜公公答拜为异也】宾坐席末取粱即稻祭于酱湆间【即就也祭稻粱不以豆祭祭加宜于加　疏曰下文云宾三饭以湆酱注云毎饭歠湆以肴擩酱食正馔也又云不以湆酱注云不复用正馔也则此湆酱是正馔而云加者以在正馔之上得与正馔为本故名正馔其实是正馔之加故公亲设之也】赞者北面坐辩取庶羞之大兴一以授宾宾受兼壹祭之【壹壹受之而兼一祭之庶羞轻也自祭之于膷臐之间以异馔也　疏曰壹壹受之而兼一祭之庶羞轻也者决上三牲之脯祭之今此祭庶羞并之故云轻也不云于豆祭而云于膷臐之间以祭宜于加故也】

    右宾祭加馔

    宾降拜【拜庶羞】公辞宾升再拜稽首公答再拜宾北面自间坐左拥簠粱右执湆以降【自间坐由两馔之间也拥抱也必取粱者公所设也以之降者堂尊处欲食于阶下然也】公辞宾西面坐奠于阶西东面对西面坐取之栗阶升北面反奠于其所降辞公【奠而后对成其意也降辞公敬也必辞公者为其尊而亲临已食侍食赞者之事　疏曰云成其意者谓成其食降阶下之意故奠乃对此决下文大夫相食宾执粱与湆之西序端主人辞宾反之而不奠也】公许宾升公揖退于箱【箱东夹之前俟事之处　疏曰按尔雅有东西厢曰庙其夹皆在序外故也知是俟事之处者正以此文公揖退于厢而俟宾食即待事之处也】摈者退负东塾而立【无事】宾坐遂卷加席公不辞【赞者以告公公聴之重来优宾　疏曰公既在序外宾食在户西若不告公公何以知之明知赞者告公也公来则劳宾不来则宾不劳故不来者所以优饶宾也】宾三饭以湆酱【每饭歠湆以肴擩酱食正馔也三饭而止君子食不求饱不言其肴优宾　疏曰曲礼三饭主人延客食胾然后辩殽与此不同者此为礼食故先食殽彼大夫士与客燕食则先食胾故不同也又昬礼同牢云赞尔黍授肺脊皆食以湆酱皆祭举食举也注云皆食食黍也以用也用者谓歠湆�旖炊�不食殽者此公食宾礼解体折节明食殽可知彼豚解者皆不食故不食殽也彼又云三饭卒食注同牢示亲不主为食起三饭而成礼故不食殽也但湆言啜淡故也酱言擩咸故也云不言其殽优宾者特牲少牢尸食时举殽皆言次第此不言者任宾取之是优宾也】宰夫执觯浆饮与其丰以进【此进潄也非为卒食为将有事縁宾意欲自洁清】宾捝手兴受【受觯】宰夫设其丰于稻西【酒在东浆在西是所谓左酒右浆　疏曰酒在东者上饮酒实于觯宰夫设于豆东是也浆在西者即此经设于稻西是也曲礼云酒浆处右彼注云此言若酒若浆耳两有之则左酒右浆也】庭实设【乘皮】宾坐祭遂饮奠于丰上【饮漱】

    右宾正食

    公受宰夫束帛以侑西乡立【束帛十端帛也侑犹劝也主国君以为食宾殷勤之意未至复发币以劝之欲用深安宾也西乡立序内位也受束帛于序端　疏曰上文公设酱公立于序内西乡此经亦云西乡立故知亦在序内位也大射礼公凡受于序端故毎云公之所受者皆约之受于序端】宾降筵北面【以君将有命也北而于西阶上　疏曰以君将有束帛侑食之命故于西阶上待之】摈者进相币【为君释币辞于宾】宾降辞币升聴命【降辞币主国君又命之升听命释许辞　疏曰云主国君又命之升知者约聘礼礼宾宾降辞币公降一等辞东阶升聴命是也】降拜【当拜受币】公辞宾升再拜稽首受币当东楹北面【主国君南面授之当东楹者欲得君行一臣行二也】退西楹西东面立【俟主国君送币也退不负序以将降　疏曰聘礼公拜贶宾三退负序不言辟者以执圭将进授之此公拜送币宾在阶西不负序者以将降故也】公壹拜宾降也公再拜【宾不敢俟成拜】介逆出【以宾事毕】宾北面揖执庭实以出【揖执者示亲受】公降立【俟宾反】上介受宾币从者讶受皮【从者府史之属讶迎也今文曰梧受　疏曰此子男小聘使大夫士介一人而已此时已受宾币故知讶受者非士介是府史之属也】

    右侑币

    宾入门左没霤北面再拜稽首【便退则食礼未卒不退则嫌更入行拜若欲从此退　疏曰云便退则食礼未卒不退则嫌者此郑探解宾意食礼自有常法三饭之后当受侑币送庭实出更入以终食礼若便退则食礼未卒不退则有贪食之嫌是以更入行拜示将辞之意待公设辞而后留也】公辞【止其拜使之卒食】揖让如初【如初入也】升宾再拜稽首公答再拜【宾拜拜主国君之厚意宾揖介入复位　疏曰上文云介逆出下更云介逆出明知中间介复入可知但复入之节当此宾入之时也】宾降辞公如初【将复食】宾升公揖退于箱宾卒食防饭三饮【卒已也己食防饭三漱浆也防饭谓黍稷也此食黍稷则初时食稻粱疏曰知防饭是黍稷者上文云宰夫东面坐啓簋防各却于其西此云食防饭故知是黍稷也前宾三饭不云防以其簋盛稻粱稻粱无防故郑云比食黍稷则初时食稻粱矣】不以酱湆【不复用正馔也初时食加饭用正馔此食正饭用庶羞互相成也后言湆或时后用　疏曰上文宾三饭以湆酱注云毎饭歠湆以殽擩酱是正馔稻粱是加此云卒食防饭三饮不以酱湆郑意以黍稷是其正庶羞是其加是互相成也上文宾三饭以湆酱先言湆后言酱是先用湆此后言湆或容前三饭后用湆故作文有先后也】捝手兴北面坐取粱与酱以降西面坐奠于阶西【示亲彻也不以出者非所当得又以已得侑币　疏曰云不以出者决士昏礼宾取脯出以授从者彼是己所当得此非特己得侑币下文有司卷三牲之俎归于宾馆亦是己所当得郑不言三牲而言侑币者据己得者而言之】东面再拜稽首【卒食拜也不北面者异于辞　疏曰上文宾受侑币出更入门左拜其时辞欲退犹待公留故北面此卒食礼终故东面】公降再拜【答之也不辞之使升堂明礼有终】

    右卒食

    介逆出宾出公送于大门内再拜宾不顾【初来揖让而退不顾退礼略也示难进易退之义摈者以宾不顾告公公乃还也】有司卷三牲之俎归于宾馆【卷犹収也无遗之辞也三牲之俎正馔尤尊尽以归宾尊之至也归俎者实于篚它时有所释故　疏曰此无肵俎而言卷三牲之俎不言用俎郑云实于篚按士虞礼亦无肵俎尸举牲体皆盛于笼吉凶虽不同无肵俎是一故知同用篚也特牲及士虞尸卒食取俎归于尸三个是有所释此无所释故称卷也彼注云释犹遗也遗者君子不尽人之欢不竭人之忠也】鱼腊不与【以三牲之俎无所释故也礼之有余为施恵不言肠胃肤者在鱼腊下不与可知也古文与作豫】右宾出

    明日宾朝服拜赐于朝拜食与侑币皆再拜稽首【朝谓大门外　疏曰云朝谓大门外者以其经云拜赐于朝无宾入之文又聘礼以柩造朝亦无防入之文也此食礼拜侑币聘礼归饔饩直言拜饔与饩不拜束帛者彼使人致之故不拜此食礼君亲赐故拜之】讶听之【受其言入告出报也此下大夫有士讶　疏曰周礼掌讶大夫有士讶此篇是子男使下大夫小聘故云此下大夫有士讶也】

    右拜赐

    上大夫八豆八簋六铏九俎鱼腊皆二俎【记公食上大夫异于下大夫之数豆加葵菹蜗醢四四为列俎加鲜鱼鲜腊三三为列无特　疏曰云豆加葵菹蜗醢者按周礼醢人朝事之豆云韭菹醓醢昌本麋臡菁菹鹿臡茆菹麋臡上文下大夫之豆用其六仍有茆菹麋臡今上大夫八豆不取之而取馈食之豆葵菹蜗醢者按少牢馈食四豆二... -->>

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