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易寒找了个篮子，一边挑选配料，“姜、草果、桂皮、丁香、花椒、三奈、盐巴”，对着卢燕道：“你去给我去弄点牛腿骨、精牛肉过来”。
易寒朗声重复道：“去玩吧，都去玩吧，不要让我改变主意哦”，众人证实自己没有听错，欢呼一声，跑了出去，终于有一天可以休闲。
卢燕问道：“易厨师，他们都离开，剩下我们两个人怎么办”。
徐管事朝易寒问道：“你觉得发生了什么事情”。
看不出来，这个易寒很懂事的嘛，懂得为上司分忧，烦恼顿时烟消云散，呵呵笑道：“好，交给你了，你小子我一看就是个有前途的人，好好干，不要枉费我一番苦心”。
“好什么好”，易寒一脸似笑非笑，“对了，平时怎么安排，今天照常就是，我做这个厨子，只不过是想有空烧菜给自己吃”。
易寒道：“面条做好了，接下来我们要来做这个牛肉汤，这个面最好出来好不好吃，这牛肉汤尤其关键”。
徐管事一脸愁色，“这个四夫人对饮食要求很高，除了王厨师做的菜，别人的都吃不惯，一会吃不出味道来，我又该如何交代”。
“易厨师，我想学，不过我还有一个问题要问你，我以后若当上了主厨，你怎么办”，易寒向天哈哈大笑，“你放心，我会往更崇高的方面发展”。
易寒“哎”，叹息一声，“能者多为，有什么办法，这徐管事已经将主厨一职让我担当”，说完，一脸为难的摇了摇头。
几人一脸为难看着易寒，易寒摇了摇头，叹息道：“你们把他按住，不要再让他乱动”。
“今天，我就先教你做面”，两人来到点心间。
几人将王小余拉到屋子，王小余一靠近屋子，便疯狂的挣扎，“我不要进去，我不要进去，死人，老鼠”，几人却完全不顾，强行将他拉近屋子，关上屋门，怕王小余跑了出来，还特意在外面加了把锁。
易寒朝着那些正在洗菜，宰杀牲畜的人，招手道：“今天休息一天，没什么事情都去玩吧”，众人一听，一脸糊涂，愣在原地。
易寒见徐管事一脸烦恼，问道：“徐管事，到底在为何事烦恼呢”。
易寒哦的一声，“那就随便煮个面算了”。
“你随我过来”，徐管事指着易寒，易寒心惊，难道被他发现是我的干的，仔细一想，却是不可能，我外表这么忠厚老实，怀疑谁也不可能怀疑我。
“不会，可以学嘛，从今天起，我就将我毕生在厨道上面的领悟传授给你”，易寒一脸严肃道。
下人好奇的看着徐管事，一脸惊讶，他们还从来没有在人前听过徐管事讲粗话，徐管事察觉到自己失态，大手一挥，“都散了吧，你你你，你们几个把这屋子打扫一下，一会再问王厨师发生了什么事情”。
“徐管事，什么事情”，易寒脸露微笑道。
好了，易寒拍了拍手，“等一等让这面放置一段时间，等它吸收足够的水分，趁这段空闲，你来试一试。”
经过浸泡，煮制，吊汤，几个程序，香喷喷的牛肉汤就制作完成了。
卢燕觉得，易寒此时好狂傲，但他却不觉得反感，点了点头。
易寒笑了笑，一脸得意，“那是当然，我是谁呀，当年我就是靠这手艺，让那些小妮子死心塌地的跟着我”。
易寒穿上衣服，走了屋子，四合院里面已经站满了人，目光注视着往院子中央。
有人往王厨师房间走去，没到门口就闻到一股恶臭，捂住嘴边往后退了几步，众人朝房子涌起，这才看清了发生什么，只看见那床上满是刚刚在王厨师身上看到的那种黄色黏糊糊的液体，散乱着一小块一小块软软的肉块，不时还能看见一脸只死老鼠，“哇”，不知道谁第一个开口，“王厨师好重的口味”。
两人来到院子，走近那王小余，一股恶臭就传来，徐管事往后退了一步，与那王小余保持一定距离。
徐管事淡道：“随我到院子看看王厨师怎么样了”。
王小余疯狂的敲打屋门，嘴里不停的发生惊恐声，几人摇了摇头，各自离开干自己的活。
卢燕叹道：“煮一个面要这么辛苦，易厨师你可比王厨师还要挑剔”。
王小余一脸疯狂，嘴边不停的喊道：“死人，死人，老鼠，好多的老鼠”，手在抖，脚在抖，全身都在抖，神志呆滞，水一桶一桶的往身上倒。
易寒笑道：“我打算等我退休之后将主厨这个位置让给你”，卢燕一愣，“可我不会炒菜啊，我只会宰猪切肉”。
易寒一脸乖巧，“是是是，小的一定不会让你失望”。
卢燕也学着易寒的样子，揉起面来，只是易寒揉起来很轻松，这个能将猪按的死死不动的卢燕，没揉几下却气喘吁吁，满头大汗，累的不行，易寒笑道：“要有柔劲，不要光用力，根据面团变形的方向有巧劲揉下去，你用力往下压怎么行，对啦，就是这样，跟揉奶|子一样，轻缓适合又有张力”，说道最后易寒满意的赞道。
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