卷三十三 蠶桑 (2/2)

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薄。北簇雖大，其弊頗多，蒿薪積疊，不無覆壓之害，風雨浸浥，亦有翻倒之虞。（謂經雨倒簇也。《蠶桑直說》雲：簇蠶時，雨被沾濕，才晴，不以成繭不成繭，翻倒別簇。如雨少則曝乾。）複外內寒燠之不勻，或高下稀密之易所，以致簇病內生，繭少皆由此故。習俗既久，未能遽革。今聞善蠶者一法：約量本家育蠶多少，選於院內空地，就添椽木苫草等物，作連脊廈屋。尋常別用，至蠶老時，置簇於內。隨其長短，先構簇心，空直如洞。就地掘成長槽，隨宜闊狹，旁可人行，以備火患。（謂用火法也。《蠶書》雲：已入簇，微用熟炭火溫之。待入網，漸漸加火，不宜中輟。稍冷，遊絲亦止；繅之即斷，多煮爛作絮，不能一緒扣盡矣。）外則用以層架，隨層臥布蒿梢，以均蠶居。既畢，用重箔圍之。若蠶少屋多，疏開窗戶，就內簇之亦可。如此則上有芘覆，下無濕潤，架既寬平，蠶乃自若。又總簇用火，便於照料。南北之間，去短就長，製此良法，宜皆用之，則始終無嫌矣。

    【繭甕】《蠶書》雲：凡泥繭，列埋大甕地上。甕中先鋪竹簣，次以大桐葉覆之。乃鋪繭一重，以十斤為率，摻鹽二兩，上又以桐葉平鋪。如此重重隔之，以至滿甕。然後密蓋，以泥封之。七日之後，出而繅之，頻頻換水，欲絲明快。蓋為繭多不及繅，故即以鹽藏之，蛾乃不出。其絲柔韌潤澤，不得勻細。此南方淹繭法。用甕頗多，可不預備。嚐讀北方。《農桑直說》雲：生繭即繅為上，如人手不及，殺繭慢慢繅者。殺繭法有三：一曰日曬，二曰鹽浥，三曰籠蒸。籠蒸最好，人多不解，日曬損繭，鹽浥甕藏者穩。（玄扈先生曰：鹽著於繭，到底浥濕。今人隻於甕中藏繭，另用紙或箬或荷葉包鹽一二兩置繭上亦可。但隻須甕口密封，不走氣耳。此必用鹽泥乃可。）

    【繭籠】蒸繭器也。《農桑直說》雲：用籠三扇，以軟草紥圈，加於釜口。以籠兩扇，坐於其上。籠內勻鋪繭，厚三指許，頻於繭上，以手試之。如手不禁熱，可取去底扇，卻續添一扇在上。如此登倒上下，故必用籠也。不要蒸得過了。過則軟了絲頭；亦不要蒸得不及，不及則蠶必鑽了。如手不禁熱，恰得合宜，此用籠蒸繭法也。（將已蒸過繭，於蠶房槌箔上，從頭合籠內繭在上，用手撥動。如箔上繭滿，打起，更攤一箔。候冷定，上用細柳稍微覆了。隻於當日都要蒸盡，如蒸不盡，來日必定蛾出。如此，繅絲有一般快。釜湯內用鹽二兩、油一兩，所蒸繭不致乾了絲頭。如鍋小繭多，油鹽旋入。）

    【繅車】繅絲自鼎麵引絲，以貫錢眼，升繅於星。星應車動，以過添梯，乃至於王，（繅輪也。）方成繅車。秦觀《蠶書》：繅車之製：錢眼為版，長過鼎麵，廣三寸，厚九黍。中其厚，插大錢一。出其端，橫之鼎耳，後鎮以石。鎖星為三蘆管，管長四寸，樞以圓木。建兩竹夾鼎耳，縛樞於竹。中管之轉以車，下直錢眼，謂之钅巢星。星應車動，以過添梯。（《農桑直說》雲：竹筒子宜細，鐵條子串筒；兩卷子，亦須鐵也。）添梯車之左端，置環繩。其前尺有五寸，當床左足之上，建柄，長寸有半。匼柄為鼓，鼓生其寅，以受環繩之應車運，如環無端，鼓因以旋。鼓上為魚，魚半出鼓；其出之中，建柄半寸。上承添梯者，二人五寸片竹也。其上，揉竹為鉤，以防絲；竅左端以應柄。對鼓為耳，方其穿，以閉添梯。故車運以牽環繩，繩簇鼓，鼓以舞魚，魚振添梯，故絲不過偏。製車如轆轤。必活兩輻，以利脫絲。竊謂上文雲車者，今呼為王。王必以床，（《農桑直說》雲：王床下鼎一尺，軸長二尺，中經四寸，兩頭二寸。用榆槐木，四角或六角。輻通長三尺五寸。六角不如四角，王小則絲易解。）以承王軸。軸之一端，以鐵為嫋掉，複用曲木擐作活軸，右足踏動，王即隨轉，自下引絲上王。總名曰繅車。 卷子，亦須鐵也。）添梯車之左端，置環繩。其前尺有五寸，當床左足之上，建柄，長寸有半。匼柄為鼓，鼓生其寅，以受環繩之應車運，如環無端，鼓因以旋。鼓上為魚，魚半出鼓；其出之中，建柄半寸。上承添梯者，二人五寸片竹也。其上，揉竹為鉤，以防絲；竅左端以應柄。對鼓為耳，方其穿，以閉添梯。故車運以牽環繩，繩簇鼓，鼓以舞魚，魚振添梯，故絲不過偏。製車如轆轤。必活兩輻，以利脫絲。竊謂上文雲車者，今呼為王。王必以床，（《農桑直說》雲：王床下鼎一尺，軸長二尺，中經四寸，兩頭二寸。用榆槐木，四角或六角。輻通長三尺五寸。六角不如四角，王小則絲易解。）以承王軸。軸之一端，以鐵為嫋掉，複用曲木擐作活軸，右足踏動，王即隨轉，自下引絲上王。總名曰繅車。

    【熱釜】秦觀《蠶書》雲：“繅絲自鼎麵引絲直錢眼”，此繅絲必用鼎也。今農家象其深大，以盤甑接釜，亦可代鼎。故《農桑直說》雲：釜要大，置於灶上。（如蒸灶法。可繅粗絲單繳者，雙繳者亦可。）釜上大盤甑接口，添水至甑中八分滿。可容二人對繅。水須常熱。宜旋旋下繭繅之，多則煮損。凡繭多者，宜用此釜，以趨速效。

    【冷盆】《農桑直說》雲：冷盆可繅全繳細絲；中等繭，可繅下繳。比熱釜者有精神，又堅韌也。

    玄扈先生曰：冷盆絕略，當由王氏北人，不知冷盆之利耳。《輯要》稍詳，今人亦少用，可急試也。又曰：隻說冷盆，令人如何用之？此則抄舊說節略成書耳，非實有意欲前民用者也。

    【蠶連】蠶種紙也。舊用連二大紙。蛾生卵後，又用線長綴，通作一連，故因曰連。匠者嚐別抄以鬻之。《務本新書》雲：蠶連，厚紙為上，薄紙不禁浸浴，如用小灰紙更妙。連須以時浴之。浴畢掛時，令蠶子向外（恐有風磨損）。冬至日及臘月八日浴時，無令水極深。浸浴取出。比及月望，數連一卷，桑皮索係定，（《務本新書》雲：蠶連不得用麻繩係掛，如或不忌，後多乾死不生。《本草》陳藏器雲：“以苧麻近種則不生”，當遠之。）庭前立竿高掛，以受臘天寒氣。年節後，甕內豎連，須使玲瓏。安十數日，候日高時一出；每陰雨後，即便曬曝。（恐傷濕潤。見風亦不可多時。）此蠶連浴養之法，直至暖種而生。 卷，桑皮索係定，（《務本新書》雲：蠶連不得用麻繩係掛，如或不忌，後多乾死不生。《本草》陳藏器雲：“以苧麻近種則不生”，當遠之。）庭前立竿高掛，以受臘天寒氣。年節後，甕內豎連，須使玲瓏。安十數日，候日高時一出；每陰雨後，即便曬曝。（恐傷濕潤。見風亦不可多時。）此蠶連浴養之法，直至暖種而生。